Allergie alimentari che causano gas e gonfiore

Gas e gonfiore sono possibili sintomi di un'allergia alimentare, ma non esiste un alimento o un gruppo di alimenti che causi specificamente tali problemi. Tuttavia, i sintomi di un'allergia alimentare possono variare da persona a persona, quindi è possibile che il gas e il gonfiore siano gli unici sintomi che si manifestano se si ha un'allergia alimentare. Gas e gonfiore sono anche sintomi comuni di un'intolleranza alimentare, che è spesso confusa con un'allergia alimentare ma non è una condizione grave. Se si verificano costantemente problemi gastrointestinali dopo aver consumato un alimento specifico, consultare un medico qualificato per determinare la causa sottostante.

Le allergie alimentari variano da persona a persona. (Immagine: elpy / iStock / Getty Images)

Allergie alimentari

Le arachidi sono un alto allergene. (Immagine: LeventKonuk / iStock / Getty Images)

È possibile essere allergici a qualsiasi cibo, ma solo otto alimenti costituiscono il 90 percento di tutte le allergie alimentari negli Stati Uniti, secondo il gruppo di ricerca e formazione sulle allergie alimentari. Questi alimenti di otto includono arachidi, latte, uova, soia, grano, pesce, molluschi e noci - come noci, mandorle e nocciole. Un'allergia alimentare si verifica quando il sistema immunitario colpisce erroneamente una proteina alimentare innocua, indicata come allergene, come una minaccia per il tuo corpo e lo attacca. Questo rilascia diverse sostanze chimiche, come l'istamina, che entrano nel flusso sanguigno e causano i sintomi di una reazione allergica.

Sintomi comuni

Dolore addominale. (Immagine: Pixland / Pixland / Getty Images)

I problemi gastrointestinali sono comunemente segnalati sintomi di allergia alimentare e comprendono nausea, vomito, diarrea e mal di stomaco. Possono anche verificarsi gas e gonfiore, ma non sono comunemente riportati sintomi. Altri sintomi associati a un'allergia alimentare includono starnuti, naso che cola, congestione nasale, prurito o pelle rossa, eruzioni cutanee, tosse secca e un gusto strano in bocca. Le donne possono sperimentare contrazioni nel loro utero. Una grave reazione allergica - nota come anafilassi - può causare problemi di deglutizione, mancanza di respiro e gonfiore delle labbra, della lingua e / o della gola. Può verificarsi anche un grave calo della pressione sanguigna, così come il dolore al petto. Anafilassi richiede un trattamento medico immediato, in quanto può essere fatale se non trattata.

Intolleranza alimentare

Allergia al cibo. (Immagine: Brooke Elizabeth Becker / iStock / Getty Images)

Il gas e il gonfiore che si verificano dopo aver mangiato un alimento specifico è spesso a causa di un'intolleranza alimentare, secondo MedlinePlus, che a volte le persone confondono con un'allergia alimentare. Un'intolleranza alimentare, tuttavia, coinvolge solo il tratto digestivo e non innesca il sistema immunitario. Sebbene le intolleranze alimentari possano avere sintomi simili a quelli di un'allergia alimentare, principalmente quelle correlate al sistema gastrointestinale, non sono pericolose per la vita. I tipici sintomi di intolleranza alimentare includono gonfiore addominale e / o crampi, diarrea, gas e nausea. Prodotti di mais, latticini e grano e altri alimenti che contengono glutine sono i fattori scatenanti di un'intolleranza alimentare, secondo MedlinePlus.

Trattamento adeguato

Consultare un medico per eseguire i test. (Immagine: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)

L'unico modo per determinare se hai un'allergia alimentare è consultare un operatore sanitario qualificato. Può eseguire esami del sangue e test della pelle che possono determinare se si sta verificando una reazione allergica. Potrebbe essere richiesto di tenere un diario alimentare per monitorare quali alimenti scatenano una reazione. Se hai un'allergia, dovrai evitare il cibo problematico e molto probabilmente dovrai portare una penna per iniezione contenente epinefrina - un ormone che, se iniettato nel tuo corpo, può impedire al tuo corpo di andare in anafilassi. Un medico può anche eseguire test per determinare se si ha un'intolleranza alimentare.