Sicurezza del bruciatore della stufa a gas
Le stufe a gas consentono un controllo preciso del calore durante la cottura. In alcune aree del paese, gli apparecchi a gas sono più economici da utilizzare. Adottare precauzioni per far funzionare una stufa a gas in modo sicuro. Un funzionamento improprio può provocare incendi, ustioni o avvelenamento da monossido di carbonio.
Azionare la stufa a gas in modo sicuro. (Immagine: iurii Konoval / iStock / Getty Images)Monossido di carbonio
Qualsiasi apparecchio a gas può essere una fonte di monossido di carbonio, un gas pericoloso che priva il corpo di ossigeno, causando gravi lesioni o morte. Non utilizzare una stufa a gas come fonte di calore, in quanto ciò aumenta la probabilità di avvelenamento da monossido di carbonio. Assicurarsi che la stufa sia ventilata verso l'esterno e che l'apertura non sia ostruita. Installare un rilevatore di monossido di carbonio nelle abitazioni in cui vengono utilizzati apparecchi a gas, incluse stufe a gas.
cucinando
La fiamma sotto una pentola sul fornello non dovrebbe estendersi oltre i lati della pentola. Usa la pentola giusta per il bruciatore e regola la fiamma in modo che non divampi intorno alla pentola. Non permettere al cibo di ribollire. Questo potrebbe spegnere la fiamma, lasciando acceso il gas, il che aumenta il rischio di incendio o esplosione. Il cibo che bolle potrebbe anche bloccare i fori nel bruciatore a gas e portare a cotture irregolari o difficoltà nell'accensione del bruciatore. Non rivestire i bruciatori della stufa con un foglio, in quanto ciò potrebbe impedire il flusso d'aria verso i bruciatori.
Rischi di incendio
Non lasciare materiali infiammabili come strofinacci vicino alla stufa. Non mettere scatole, piatti di plastica o articoli diversi dalle pentole sopra i fornelli. Assicurati di spegnere completamente i bruciatori dopo l'uso. Non lasciare che le pentole si seccano sul fornello.
Risoluzione dei problemi
Se la stufa non si accende, controllare innanzitutto che i fori intorno al bruciatore non siano ostruiti da cibo o altri detriti. Puoi pulirli con un pezzo di filo o uno stuzzicadenti, facendo attenzione a non spezzare lo stecchino nel buco. Su alcune stufe, il coperchio del bruciatore deve essere allineato correttamente affinché la stufa si accenda, quindi controllate anche questo. Se l'accenditore elettronico scatta, ma non funziona, prova ad accendere la stufa con un fiammifero. Questo aiuterà a bruciare i detriti bloccando l'accenditore.
Perdite di gas
Se senti odore di gas, prima assicurati che tutti i bruciatori siano completamente spenti. Se lo sono e senti ancora odore di gas, esci di casa e vai in un'altra posizione e chiama la compagnia del gas.
Anche se non senti odore di gas, se soffri di cefalea persistente, stanchezza, nausea, vertigini o sintomi simil-influenzali, specialmente se ti senti meglio lontano da casa, potresti essere affetto da avvelenamento da monossido di carbonio. Lasciare la casa e contattare la compagnia del gas per ispezionare la stufa.
