Sintomi di Detox senza glutine

Puoi scegliere di rimuovere il glutine dalla tua dieta nella speranza che chiarisca alcuni dei tuoi disturbi digestivi o anche i tuoi sintomi neurologici. Altre persone possono scegliere di rimuovere tutti i cereali dalla loro dieta per migliorare la digestione durante una completa disintossicazione. Eppure altri potrebbero essere sotto l'ordine medico di rimuovere il glutine a tempo indeterminato, a causa di una diagnosi di celiachia. Indipendentemente dal motivo e dalla durata della rimozione del glutine, è possibile che si verifichino diversi sintomi, positivi e negativi. Nessuna raccolta e intensità dei sintomi sarà esattamente la stessa. Come per tutti i principali cambiamenti nella dieta, consultare prima il proprio fornitore di assistenza sanitaria.

Ritiro

Il consumo di glutine innesca la produzione di esorphins, che sono sostanze chimiche oppiacei con risultati simili a quelli delle endorfine che promuovono sentimenti di calma. Pamela Compart e Dana Laake spiegano come in alcune persone il glutine e / o la caseina possano imitare gli oppiacei, come la morfina e l'eroina. Quando questi alimenti vengono rimossi, possono insorgere voglie intense e persino sintomi simili al ritiro della droga. Secondo Julia Ross nella "Diet Cure", "andare senza uno o più dei tre allergia più grossi potrebbe portarti in uno stato di astinenza insopportabile, facendo sì che il tuo corpo inizi a urlare come fa il corpo di ogni tossicodipendente senza i suoi farmaci ... Anche uno l'allergia-dipendenza può facilmente diventare un incubo di voglie, eccesso di cibo, aumento di peso, sbalzi d'umore e sensi di colpa ".

Variazioni di peso

L'aumento o la perdita di peso può derivare dalla rimozione del glutine. Il consumo di cibo allergenico può causare un aumento di peso dell'acqua o un edema poiché il corpo utilizza il fluido come barriera protettiva per l'allergene. Tuttavia, in altri il glutine induce la perdita di peso da malassorbimento di nutrienti a seguito di danni ai villi dell'intestino.

Rilascio tossico e condizioni della pelle

Il peggioramento o lo sviluppo di una condizione della pelle, come eruzioni cutanee, orticaria e acne, indicano che le tossine stanno uscendo attraverso la pelle come parte della disintossicazione. Mentre il carico sul fegato diminuisce e le capacità digestive migliorano rimuovendo gli allergeni / le sensibilità alimentari, il corpo può iniziare a rilasciare ed eliminare altre tossine. Elizabeth Lipski scrive in "Digestive Wellness" che i primi quattro giorni di disintossicazione possono provocare mal di testa, alitosi, epidemie cutanee e altri sintomi che segnalano che le tossine si stanno esaurendo.

Inoltre, l'acne, la psoriasi, la rosacea, le eruzioni cutanee, l'orticaria e l'eczema sono stati tutti correlati alle allergie e alle sensibilità alimentari. L'eliminazione di alimenti problematici può eliminare o migliorare la condizione della pelle.

Dolori muscolari e articolari

Quando il glutine viene consumato con un'allergia o una sensibilità presente, si formano complessi immuni che si depositano nelle articolazioni, il che provoca infiammazione dolorosa, dolori alle articolazioni o artralgia, artrite reumatoide e altre forme di artrite come poliartropatia episodica, infiammatoria e Behcet sindrome.

I farmaci antinfiammatori non steroidei includono alcuni dei più comuni antidolorifici da banco e da prescrizione comunemente usati per l'artrite e altri tipi di dolore. Questo gruppo di farmaci blocca la produzione di prostaglandine, che riparano le pareti intestinali. Secondo Lipski, senza produzione di prostaglandine, può svilupparsi un "budello che perde", che consente alle particelle di cibo non digerito di fuoriuscire nel flusso sanguigno con conseguente maggiore dolore e infiammazione, poiché il sistema immunitario attacca le particelle estranee. Questo disagio può comportare l'uso di più antidolorifici, il che rende un "budello uniforme" uniforme e crea un ciclo di dolore, infiammazione e permeabilità intestinale.

Mal di testa

Il mal di testa è un sintomo comune delle sensibilità alimentari che comunemente scompaiono con l'eliminazione del glutine. Brostoff e Gamlin riferiscono che il 70% dei pazienti con cefalea emicranica smettono di assumerli con la rimozione di alimenti allergenici. Infatti, Jean Munro, MD ha trovato che di 282 pazienti con cefalea emicranica, tutti avevano allergie o sensibilità alimentari e per oltre il settanta per cento, i trigger alimentari erano per il grano e / o prodotti lattiero-caseari. Una volta rimossi i cibi trigger, l'emicrania si fermò. Il consumo di farmaci anti-infiammatori non steroidei per il dolore del mal di testa comporterà lo stesso ciclo di dolore, infiammazione e permeabilità intestinale come spiegato nella sezione del dolore muscolare e articolare.

Sintomi neurologici

Secondo il dottor Maios Hadjivassiliou, un ricercatore di glutine riconosciuto a livello internazionale, l'intolleranza al glutine si manifesta come sintomi neurologici invece di disturbi digestivi in ​​un numero sempre crescente di pazienti. Brostoff e Gamlin indicano che i sintomi neurologici più comuni associati alla sensibilità alimentare sono ansia, depressione, vertigini, confusione, iperattività, tensione, nervosismo, insonnia, instabilità emotiva, esaurimento mentale, sonnolenza, mancanza di concentrazione e vuoti di memoria. Proprio come con i sintomi fisici, questi possono chiarire con la rimozione del / i cibo / i sospetto / i.

Neonati allattati al seno

I bambini possono avere un'allergia o una sensibilità alimentare e, secondo Brostoff e Gamlin, le madri che allattano che eliminano il glutine possono diminuire o eliminare coliche, insonnia e diarrea nei loro bambini, specialmente se vengono rimossi anche i latticini, le uova, il cioccolato, le noci e il pesce la dieta della madre durante l'allattamento.

Bagnare il letto e l'incontinenza

Il consumo di alimenti problematici induce contrazioni muscolari lisce, comprese quelle sulla parete della vescica. Pertanto, Brostoff e Gamlin sostengono che l'eliminazione degli alimenti problematici può eliminare il bagnare il letto e l'incontinenza.

Immunità

La rimozione di alimenti allergenici libera il sistema immunitario per combattere altri aggressori, come batteri indesiderati, virus, muffe e parassiti. Eliminare il glutine può migliorare la capacità del corpo di trattare gli allergeni ambientali e liberarsi o prevenire il raffreddore.

Fatica

Brostoff e Gamlin osservano che la stanchezza può essere uno dei sintomi più comuni e più precoci da sviluppare dalle intolleranze alimentari. L'affaticamento può essere il risultato di un sistema immunitario sovraesteso che prosciuga le ghiandole surrenali.

Lampeggiamenti caldi e freddi

Secondo Brostoff e Gamlin, le intolleranze alimentari possono danneggiare la capacità del corpo di autoregolare la temperatura, con conseguente brividi, sudorazione e arrossamento della pelle.

Digestione

Eliminare il glutine può diminuire o eliminare indigestione, gas, dolore addominale o crampi, nausea, diarrea, costipazione, sindrome dell'intestino irritabile e reflusso gastroesofageo, ovvero "bruciore di stomaco". Secondo Lipski, un terzo degli americani sperimenta frequentemente "bruciori di stomaco" ma le allergie e le sensibilità alimentari sono raramente considerate.