Qual è l'ingrediente in Coca-Cola che causa la diarrea?
Se si soffre frequentemente di diarrea in poche ore di assunzione di Coca-Cola o altri tipi di bevande analcoliche, ciò può essere dovuto ad uno degli ingredienti contenuti in queste bevande. La maggior parte delle persone non ha problemi a breve termine bevendo Coca-Cola. Tuttavia, se sei sensibile ad alcuni degli ingredienti trovati nella formulazione di Coca-Cola, avere qualche sorso potrebbe essere sufficiente per scatenare la tua diarrea.
Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio in Coca-Cola può causare diarrea. (Immagine: tiverylucky / iStock / Getty Images)Sciroppo di mais ad alto fruttosio
La coca cola regolare contiene molti ingredienti che potrebbero non essere i migliori per la tua salute, ma il peggiore trasgressore è certamente il suo alto contenuto di zucchero. La coke fornisce solo calorie vuote sotto forma di zucchero, che possono portare a un aumento di peso, al diabete e ad altri problemi di salute a lungo termine. Il dolcificante principale utilizzato nella coca cola venduta negli Stati Uniti è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Questo dolcificante può causare diversi problemi gastrointestinali, tra cui la diarrea, per le persone con malassorbimento di fruttosio.
Malassorbimento di fruttosio
Il malassorbimento del fruttosio è simile all'intolleranza al lattosio, ma invece del lattosio malassorbente, il fruttosio è il problema. Puoi fare il test del malassorbimento del fruttosio eseguendo un test del respiro con idrogeno. Chiedi al tuo medico un rinvio se sospetti che questo sia il problema. I malassorbenti del fruttosio non sono in grado di assorbire correttamente il fruttosio e se il fruttosio rimane non assorbito nel tratto gastrointestinale, attrae molta acqua attraverso un processo chiamato osmosi. La grande quantità di acqua attratta nel tuo intestino può causare diarrea omsotica, che di solito si verifica entro una o due ore dal consumo di Coca-Cola o altri alimenti o bevande ad alto contenuto di fruttosio.
Eccesso di fruttosio e carico di fruttosio
Se si ha malassorbimento di fruttosio, qualsiasi alimento contenente più fruttosio del glucosio può causare problemi. Nel caso della coca cola, lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio utilizzato come dolcificante principale è costituito da 55% di fruttosio e 45% di glucosio. Di conseguenza, la coca contiene più fruttosio del glucosio o dell'eccesso di fruttosio ed è un no-no per i malassorbenti del fruttosio se si vuole evitare la diarrea. Anche se è stato addolcito con zucchero di canna regolare, come è ancora in Messico, grandi quantità di zucchero di canna zuccherato possono ancora essere problematici per i malassorbenti di fruttosio a causa dell'alto carico di fruttosio che fornisce. Sebbene lo zucchero di canna sia fruttosio al 50% e glucosio al 50%, una dose di 40 g di zucchero di canna in una sola volta potrebbe sopraffare la tolleranza al fruttosio e scatenare la diarrea.
Alternative adatte
La maggior parte delle bevande analcoliche vendute negli Stati Uniti sono addolcite con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, lo stesso ingrediente problematico trovato nella Coca-Cola. Anche se trovi una bibita addolcita con zucchero di canna, bevendo più 12 once. in un momento è sufficiente per scatenare la tua diarrea e altri problemi gastrointestinali. Approfitta del tuo malassorbimento di fruttosio per motivarti a smettere di bere calorie liquide vuote da Coca-Cola e altre bevande analcoliche. In alternativa, è possibile rivolgersi a bevande analcoliche dietetiche che non contengono zucchero e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio come parte dei loro ingredienti.
