Piano di dieta senza acne
Alla fine degli anni '60, i dermatologi iniziarono a liquidare il legame tra dieta e acne come carente di prove scientifiche, non meglio di un mito. Nuovi studi sono emersi dopo il 2005, tuttavia, che hanno rafforzato l'evidenza che le eruzioni dell'acne possono derivare dal mangiare cibi specifici, come alcuni carboidrati e latticini. Parlate con il vostro medico circa adattare il vostro programma di dieta ai più recenti risultati clinici sull'acne.
Alcuni alimenti possono scatenare epidemie di acne. (Immagine: Artem_Furman / iStock / Getty Images)Indice glicemico e scelte alimentari
L'American Academy of Dermatologists rileva forti prove del fatto che mangiare cibi ad alto indice glicemico peggiora l'acne. L'indice glicemico, o GI, misura la velocità con cui un alimento contenente carboidrati aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti in cima all'indice tendono a essere prodotti trasformati, come pane bianco, prodotti da forno, caramelle, soda, cereali per la colazione, patatine e altri cibi spazzatura. Il dermatologo certificato Board Whitney Bowe ha dichiarato all'AAD che questi alimenti possono innescare reazioni ormonali che causano l'acne. Per una dieta priva di acne, scegli carboidrati a basso indice glicemico, come fagioli, legumi, noci, semi, cereali integrali e frutta e verdura dai colori vivaci.
Tipi di prodotti lattiero-caseari
L'AAD riporta anche che alcuni prodotti lattiero-caseari possono peggiorare l'acne, anche se le prove rimangono inconcludenti. Diversi grandi studi hanno collegato il consumo di latte, in particolare il latte scremato, con l'acne sia nelle ragazze e nei ragazzi, sia nelle donne adulte. Il dott. Bowe ipotizza che gli ormoni aggiunti al latte possano essere la causa. Tuttavia, gli alimenti probiotici promuovono la pelle chiara aumentando i batteri sani che influenzano la connessione "intestino-cervello-pelle", rendendo lo yogurt con colture viventi attive una buona scelta per la vostra dieta priva di acne, riporta l'AAD.
Grassi Omega-3
La dieta americana tende ad essere povera di acidi grassi omega-3, e questo potrebbe avere un impatto sull'acne, secondo una recensione pubblicata su "Dermato-Endocrinologia" nel 2009. I paesi non occidentali hanno tassi di acne molto più bassi, gli autori dichiarato, e il consumo più elevato di grassi omega-3, che sono cibi anti-infiammatori. La vostra dieta priva di acne dovrebbe includere un sacco di grassi sani provenienti da pesci d'acqua fredda, come salmone, aringa, tonno e sardine. Gli Omega-3 sono anche disponibili in alcuni cibi vegetali, come semi di lino, semi di chia e noci.
Pasti e spuntini senza acido
Su una dieta priva di acne, iniziare la giornata con una tazza di yogurt condita con bacche fresche e noci tritate o semi di lino macinati. Negli altri giorni, hanno integrale diffusione pane tostato con burro di mandorla fresca. Per il pranzo, fare un insalata di verdure a foglia verde come spinaci o lattuga romana e una fonte di proteine, come il tonno o fagioli neri, o hanno hummus con verdure fresche tritate. Alla griglia o salmone al forno con verdure al vapore e riso integrale rende una cena soddisfacente, o di avere un verdure alla griglia a base di gamberetti o tofu. Come snack, provare popcorn pianura, un pezzo di frutta o di un'oncia di noci crude miste.
