Reazioni avverse agli avocado
Un avocado è un frutto cremoso che viene comunemente usato nella cucina messicana, nelle insalate e negli hamburger. Anche se il frutto ha vari benefici per la salute, mangiarlo o applicarlo alla tua pelle può causare reazioni avverse. Se sviluppa sintomi dopo aver mangiato o toccato avocado, contatti immediatamente il medico. L'olio di avocado è anche comunemente usato in make-up, shampoo e altri cosmetici. Se si verifica qualsiasi tipo di reazione avversa, evitare di mangiare avocado o utilizzare prodotti contenenti avocado fino a quando non si può essere visti dal medico.
Dermatite allergica da contatto
Un'eruzione cutanea che si sviluppa dopo che la pelle entra in diretto contatto con i sottoprodotti dell'avocado è molto probabilmente correlata alla dermatite allergica da contatto. La dermatite allergica da contatto è una reazione allergica localizzata che si verifica pochi minuti dopo il contatto con un prodotto contenente avocado. L'esantema provoca arrossamento della pelle, infiammazione, gonfiore, prurito e irritazione generale. Trattare le zone della pelle interessate lavando con acqua e sapone e applicando la crema idrocortisone. Si può sviluppare questa eruzione dall'uso di cosmetici o dopo aver mangiato avocado che ti tocca la bocca.
Sindrome allergica orale
La sindrome da allergia orale da avocado può causare il prurito della bocca, della lingua o della gola subito dopo aver mangiato il frutto. La sindrome da allergia orale è una condizione che attraversa le allergie ai pollini con determinate proteine alimentari. La cross-reattività si verifica quando si mangiano gli avocado perché il tuo corpo scambia le proteine nell'avocado come la stessa sostanza del polline di un albero di lattice. La sindrome da allergia orale causa in particolare il prurito nella zona della bocca e non porta a sintomi comuni di allergia alimentare. I sintomi possono essere prevenuti cucinando la frutta prima di consumarla.
Allergia al cibo
Gli avocado non sono considerati un comune allergene alimentare, ma potrebbero causare una reazione allergica in alcune persone. Una vera allergia agli avocado causerà reazioni eccessive al sistema immunitario e produrrà anticorpi anti-immunoglobulina E. Gli anticorpi IgE sono creati appositamente durante una reazione allergica per attaccare le proteine trovate nell'avocado. L'introduzione di anticorpi IgE nel vapore del sangue causa ai mastociti di produrre istamina, che porta all'infiammazione e ai sintomi nel tuo corpo. I sintomi comuni di un'allergia alimentare avocado includono eruzioni cutanee, orticaria, mancanza di respiro, asma, nausea, vomito, diarrea e congestione nasale.
Diagnosi
Per diagnosticare la tua condizione è richiesto un test allergologico. Le proteine di avocado vengono iniettate nella pelle e un campione del sangue per determinare se il tuo corpo reagisce creando anticorpi IgE. Se viene diagnosticata un'allergia, sarà necessario eliminare tutti gli avocadi dalla dieta.
