Calorie in polvere di tè Matcha

L'acqua è l'unica bevanda più consumata del tè, secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University. Anche se la gente di solito fa il tè macerando le foglie di tè essiccate in acqua bollente, puoi anche fare il tè sciogliendo la polvere di matcha - che è fatta con foglie di tè verde finemente polverizzate - in acqua calda.

Un bicchiere di tè matcha su un tavolo di legno. (Immagine: fukudamakoto / iStock / Getty Images)

Polvere Matcha

Con il suo colore verde denso e la finitura spumosa, il tè matcha assomiglia più al succo di wheatgrass che al tradizionale tè verde. Poiché si ingerisce la foglia stessa, le bevande a base di matcha sono più saporite - e sostanzialmente più nutrienti - rispetto alle infusioni regolari. Una delle maggiori compagnie di tè chiama il matcha in polvere un alimento senza calorie, ma un altro fornitore afferma che contiene 3 calorie per grammo. Ad ogni modo, la tazza media di tè matcha fornisce pochissime calorie.

Bevande Matcha

Il Matcha è una fonte altamente concentrata di catechine, che sono gli antiossidanti responsabili della maggior parte dei benefici per la salute associati al tè verde. Se stai cercando di ottenere più antiossidanti senza aumentare il tuo apporto calorico, tuttavia, probabilmente stai meglio con il matcha fatto in casa. Molte delle bevande a base di matcha disponibili nei caffè sono ad alto contenuto di calorie e zucchero. Il "latte verde" fatto con matcha che offre una grande catena di caffè offre 175 calorie e 28 grammi di zucchero per 8 once di tazza.