Informazioni nutrizionali sul vino Lambrusco

Il Lambrusco, chiamato uva dal gusto amaro dei poeti e scrittori dell'età classica, è stato creato a Modena, in Italia. Il suo nome deriva dalla parola latina "lambruscia", che significa viti selvatiche, e fu dato perché le viti di quest'uva crescevano selvaggiamente ancor prima dell'antica Roma. Il Lambrusco coltivato oggi è un po 'più mite e l'informazione nutrizionale indica che si trova nella gamma calorica media per il vino rosso.

Caratteristiche e popolarità

Il Lambrusco è uno spumante italiano non molto conosciuto come altri prodotti nel paese, come il Prosecco o lo Spumante, e sicuramente meno costoso dello Champagne. Il suo colore è rosso rubino e può essere fatto in vari livelli di dolcezza. Come altri vini spumanti, il Lambrusco, che è il vino più popolare venduto dall'enologo italiano Riunite, dovrebbe essere servito fresco. È ottenuto da uve coltivate nelle tre province dell'Emilia, in Italia.

Calorie per porzione

Riunite osserva nelle sue informazioni nutrizionali che il Lambrusco ha 66 calorie in 100 ml. Questo sarebbe uguale a poco più di 3 once. e sarebbe considerato un piccolo bicchiere di vino. Riedel, produttore di ottimi bicchieri da vino, indica che il bicchiere adatto per il Lambrusco è di 13 once, che va riempito a metà. Secondo questi calcoli, un bicchiere medio di Lambrusco avrebbe 132 calorie.

Zucchero e carboidrati

Lo zucchero non viene aggiunto al vino, ma lo zucchero residuo si verifica naturalmente quando l'uva viene fermentata nel vino. Questo valore di zucchero, anche se piuttosto basso, apparirà nelle informazioni nutrizionali. Troverete circa 4 g di zucchero in un bicchiere di vino Lambrusco. Il valore dello zucchero e il processo di vinificazione si sommano al valore di carboidrati, che sarà di circa 26 g in un 6-1 / 2 oz. bicchiere di Lambrusco.

Altri nutrienti

Oltre lo zucchero e i carboidrati, non ci sono altre informazioni nutrizionali per il vino Lambrusco. Non contiene grassi, colesterolo, sodio o fibre. Inoltre non troverai vitamine o minerali in un bicchiere di vino Lambrusco. Questa bevanda non sarebbe considerata soddisfacente per soddisfare le esigenze dietetiche quotidiane oltre il 4% del valore giornaliero raccomandato di carboidrati.

considerazioni

Diverse marche di Lambrusco produrranno una leggera variazione delle calorie, dei carboidrati e del contenuto di zucchero all'interno di un bicchiere di vino. Per ottenere con precisione le informazioni nutrizionali, verificare con il produttore del Lambrusco che hai scelto. Mentre può essere sicuro con moderazione, bere quantità eccessive di bevande alcoliche può causare problemi al fegato e altri problemi di salute.