Fase 1 della dieta Candida
La Candida albicans è un tipo di fungo con proprietà simili ai lieviti. Alcuni alimenti possono incoraggiarlo a crescere, portando a una crescita eccessiva e infezioni. Mentre mancano prove scientifiche sull'efficacia delle diete candida, i loro sostenitori affermano che particolari cambiamenti nella dieta possono aiutare a ripristinare un sano equilibrio di candida e altri batteri nel corpo. La prima fase ti fa iniziare. Prima di apportare modifiche sostanziali alla dieta, chiedere l'approvazione al proprio medico.
Verdure al vapore (Immagine: twinsterphoto / iStock / Getty Images)Spiegazione della fase 1
La prima fase di molte diete candida è anche chiamata fase di disintossicazione o pulizia. Ha lo scopo di aiutarti a liberarti del lievito in eccesso in modo da poter riportare il tuo equilibrio di lievito e batteri alla normalità. I sostenitori delle diete candida dicono che questa fase aiuta anche a liberare il corpo dalle tossine associate a una crescita eccessiva di candida albicans. L'obiettivo è quello di lavare e pulire il colon per distruggere il più possibile il lievito e il fungo. Questa fase dura solo pochi giorni, secondo Lisa Richards, creatore di TheCandidaDiet.com.
Cosa mangerai e bevi
Questa fase è la più rigorosa della dieta poiché sei limitato agli alimenti che aiutano a liberare il tuo corpo dalle tossine. Ad esempio, secondo Richards, mangerai molte insalate crude e verdure al vapore. Sono inoltre permesse erbe, spezie e oli, che contribuiranno ad aggiungere sapore alle verdure. Anche l'erba di grano e i succhi di verdura sono approvati. Potrai anche bere più acqua di quella a cui potresti essere abituato come modo essenziale per sbarazzarti delle tossine.
Cibi e bevande che sono fuori dai limiti
Qualunque cosa con zucchero aggiunto, come soda e dessert, è tipicamente off-limits durante la prima fase di una dieta candida. Questo perché gli zuccheri aggiunti possono incoraggiare la crescita della candida. Gli alimenti con miele e sciroppi non sono ammessi sulla dieta, neanche. La frutta, anche fresca e secca, anche se altamente nutriente, non è raccomandata durante la prima fase della dieta. Formaggi stagionati, cibi fermentati, frumento, segale, orzo e qualsiasi tipo di cibo con lievito tradizionale sono generalmente limitati durante la prima fase.
Potenziali rischi della dieta Candida
Se sospetti che i tuoi sintomi potrebbero essere dovuti a una crescita eccessiva di lievito, parla sempre con il tuo medico prima di apportare modifiche alla dieta e allo stile di vita. Il tuo medico ti consiglierà i metodi più efficaci in base al tuo attuale stato di salute e alla tua storia clinica. La prima fase delle diete candida tende ad essere altamente restrittiva, il che può farti sentire privato, rendendo difficile il rispetto. Poiché le diete non sono state dimostrate efficaci, è possibile evitare inutilmente cibi sani. Inoltre, limitare l'assunzione di determinati alimenti, come i frutti, può lasciarti deficiente in nutrienti chiave come la vitamina C e il potassio.
