Valore nutritivo dei piselli porpora

I piselli viola sono un tipo di pisello legato ai piselli dagli occhi neri che sono ricchi di fibre e senza grassi. Se sei atletico, i piselli viola possono essere utili, in quanto sono anche ricchi di carboidrati. Mentre i piselli viola forniscono alcuni benefici nutrizionali, non sono ideali per tutte le diete e contengono poche vitamine e minerali. I piselli viola sono venduti congelati, in scatola e freschi.

Piselli viola dello scafo in un cestino di legno. (Immagine: Roel Smart / iStock / Getty Images)

calorie

I piselli viola sono relativamente bassi di calorie, poiché una mezza tazza ne contiene 90. Questa quantità comprende il 4,5% dell'apporto giornaliero raccomandato di 2.000. Poiché sono a basso contenuto di calorie, i piselli viola possono essere adatti alla dieta. Potresti bruciare le calorie nella mezza tazza di piselli viola dello scafo per circa nove minuti di jogging.

carboidrati

I piselli viola sono principalmente una fonte di carboidrati, poiché ogni porzione di mezza tazza contiene 19 g. Questo contiene 3 g di carboidrati in più rispetto a una mezza tazza di piselli con occhi neri. I carboidrati sono la fonte di energia primaria del tuo corpo, quindi i piselli viola possono aiutarti nei tuoi sforzi atletici.

Fibra

I piselli purpurei sono ricchi di fibre alimentari, con 5 g in ogni porzione di mezza tazza. La fibra alimentare è una sostanza nutritiva essenziale che può aiutare a gestire i livelli di colesterolo e può aiutare nella dieta, in quanto promuove sentimenti di pienezza.

Proteina

I piselli viola sono ricchi di proteine, con ogni mezzo bicchiere che fornisce 6 g, fino a quando un uovo fornisce. Le proteine ​​sono essenziali per la costruzione muscolare, e l'aumento dell'assunzione di proteine ​​può anche aiutare nella perdita di peso.

Vitamine e minerali

I piselli delle colline viola non sono ricchi di vitamine e minerali, ma ogni mezza tazza contiene il 10 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro e il 2 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di calcio.