Le calorie nello yogurt greco

Cremoso e ricco di proteine, lo yogurt greco è una gustosa alternativa alla tradizionale varietà di yogurt che ha rivestito per anni gli scaffali dei supermercati. La varietà greca di questo snack o dessert da latte è più spessa rispetto allo yogurt tradizionale, grazie a un processo di filtraggio del siero di latte liquido durante la produzione. Anche se lo yogurt greco contiene meno carboidrati rispetto alla sua controparte tradizionale, è anche spesso ricco di grassi. Se sei a dieta, scegli uno yogurt greco magro o senza grassi.

Un bicchiere di yogurt greco con frutta fresca, miele e muesli. (Immagine: PeteerS / iStock / Getty Images)

È tutto greco per te

Lo yogurt greco senza grassi contiene 59 calorie per 100 grammi, secondo i dati del dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. Come tale, una singola porzione di yogurt greco da 170 grammi contiene 100 calorie. Lo yogurt tradizionale, semplice, a basso contenuto di grassi ha un contenuto calorico leggermente superiore, secondo l'USDA. Per 100 grammi, questa forma di yogurt contiene 63 calorie; una porzione da 170 grammi di yogurt tradizionale contiene 107 calorie. Lo yogurt aromatizzato è più alto in calorie rispetto allo yogurt naturale a causa dello zucchero aggiunto per creare l'aroma.