Gli svantaggi di non avere una corretta dieta equilibrata

Mangiare una dieta povera di nutrienti è una scelta di vita che può avere conseguenze disastrose sulla salute. D'altra parte, una dieta equilibrata fornisce al tuo corpo una varietà di alimenti, come frutta e verdura fresca, cereali integrali, pesce, carne magra, pollame, noci, legumi e grassi insaturi. Tali alimenti forniscono tutti i nutrienti necessari per una salute ottimale. Consumare le giuste proporzioni di cibo sano per evitare gli svantaggi di una dieta povera di nutrienti.

Una giovane donna sta bevendo una bevanda zuccherata al caffè. (Immagine: Immagini TongRo / Immagini TongRo / Immagini Getty)

Aumento di peso e obesità

L'obesità e la cattiva alimentazione vanno spesso di pari passo. Consumare un eccesso di calorie da cibi malsani può causare un eccesso di peso che appesantisce il corpo, riduce il livello di energia e può portare a gravi condizioni di salute. Un articolo pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel gennaio 2014 ha descritto la relazione tra dieta e aumento di peso nei bambini americani. Lo studio ha rivelato che mentre il sovrappeso o l'obesità erano legati al consumo di cibi veloci, gli altri alimenti mangiati da questi bambini ogni giorno erano più fortemente associati all'obesità quando l'equilibrio della dieta era scarso.

Aumento del rischio di malattia coronarica

Una dieta povera è un fattore che contribuisce all'accumulo di placca nelle arterie coronarie, che può portare ad un infarto. Inoltre, l'ipertensione, i livelli elevati di colesterolo e l'eccesso di peso corporeo - tutti legati a una dieta povera - contribuiscono all'accumulo di placca. Un articolo pubblicato nel "Journal of Nutrition, Health and Aging" del 2001 ha rilevato che gli studi forniscono una forte evidenza che una dieta ricca di sostanze nutritive contribuisce alla prevenzione della cardiopatia coronarica.

Aumento del rischio di cancro

Gli alimenti trasformati sono in genere ad alto contenuto di calorie e grassi saturi, come lo sono la maggior parte delle carni e prodotti a base di latte intero. Una dieta ricca di grassi saturi può aumentare il rischio di cancro. Questi alimenti possono contribuire al tuo sovrappeso o obesi, che aumenta anche le probabilità di sviluppare il cancro. Secondo il National Cancer Institute, i tipi di cancro correlati all'obesità includono esofago, pancreas, colon e retto, rene, tiroide, cistifellea e seno.

Aumento del rischio di osteoporosi

Negli Stati Uniti, più di 40 milioni di persone hanno l'osteoporosi o sono ad alto rischio a causa della bassa massa ossea, secondo il National Institutes of Health. Una dieta povera contribuisce al rischio di osteoporosi, una malattia che indebolisce le ossa - rendendole più propense a rompere. Sono necessarie quantità sufficienti di calcio e vitamina D per mantenere le ossa forti. Una dieta priva di questi nutrienti, che si trovano in alimenti come latte magro, yogurt e prodotti fortificati, fa sì che le tue ossa perdano massa.