Quali sono i benefici della polvere di vitamina C?
La vitamina C, o acido ascorbico, è una vitamina essenziale, idrosolubile che il tuo corpo deve ottenere da fonti esterne come cibo o integratori. Si presenta naturalmente in un'ampia varietà di prodotti ed è comunemente incluso in formule multivitaminiche, ma è disponibile anche in polvere. Secondo "I migliori integratori per la salute" di Donald Goldberg, Arnold Gitomer e Robert Abel, la vitamina C in polvere reca alcune qualità che altre forme non hanno, oltre a tutti i benefici per la salute dell'acido ascorbico.
La vitamina C in polvere ti consente di rinunciare agli agrumi acidi. (Immagine: Siraphol / iStock / Getty Images)effervescenza
Secondo Goldberg, Gitomer e Abel, ci sono due tipi di polvere di vitamina C: bicarbonato e completamente reagito. La polvere di bicarbonato di Vitamina C, se miscelata con acqua, diventa una bevanda frizzante e effervescente. Coloro che trovano questo delizioso e rinfrescante possono optare per ottenere la dose giornaliera raccomandata di vitamina C da questo prodotto.
Acido citrico inferiore
La vitamina C a piena risposta, conosciuta anche come ascorbato di calcio, è caratterizzata da un basso livello di acidità rispetto alla polvere di bicarbonato di vitamina C e molte fonti alimentari di vitamina C, secondo Goldberg, Gitomer e Abel. Questo prodotto non gocciola se mescolato con acqua, ma può essere molto più facile da consumare per le persone che sono molto sensibili all'acido citrico.
Salute dei tessuti
Tutti gli integratori di vitamina C aiutano a sostenere la crescita sana e la riparazione dei tessuti, secondo il National Institutes of Health. La vitamina C aiuta a produrre il collagene, che è necessario per la formazione di tessuto cicatriziale, tessuti connettivi e vasi sanguigni. Contribuisce alla guarigione delle ferite interne ed esterne e rinforza le ossa, i denti e la cartilagine.
Attività antiossidante
Il National Institutes of Health riferisce anche che la vitamina C è un antiossidante, il che significa che cerca e si lega ai radicali liberi nel corpo. I radicali liberi sono particelle prodotte ogni volta che il tuo corpo distrugge i nutrienti per convertirli in energia, e talvolta quando il tuo corpo è esposto a sostanze nocive come fumo o tossine. Queste particelle puliscono le cellule sane e le attaccano, portando a morte cellulare prematura e facendo avanzare il processo di invecchiamento. In quantità elevate, i radicali liberi possono causare un invecchiamento precoce. Gli antiossidanti come la vitamina C neutralizzano gli effetti nocivi di questi radicali liberi, risparmiando le cellule a rischio e permettendo all'organismo di invecchiare a un ritmo salutare.
Trattamento delle condizioni mediche
Alcune condizioni mediche possono essere aiutate con l'integrazione di vitamina C. Il trattamento con vitamina C più fortemente supportato dalla ricerca clinica è quello dello scorbuto, secondo MedlinePlus.com. Lo scorbuto è tecnicamente una carenza di vitamina C nella dieta, ed è caratterizzato da affaticamento, malattie gengivali e ferite povere di guarigione. Altre malattie che possono essere alleviate in parte dalla supplementazione di vitamina C, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, includono malattie cardiache, ipertensione e raffreddore.
