Perdita di peso con Kefir
Il kefir a basso contenuto di grassi, un prodotto caseario ricco di proteine e ricco di probiotici e calcio, può far parte di qualsiasi dieta dimagrante efficace se assunta come parte di un programma alimentare a ridotto contenuto calorico. I prodotti kefir al gusto di latte intero, tuttavia, non sono la scelta migliore per la perdita di peso perché sono più ricchi di calorie.
Un piccolo piatto di kefir. (Immagine: vikif / iStock / Getty Images)Benefici proteici
L'aumento del consumo di prodotti lattiero-caseari, come il kefir, è associato a un indice di massa corporea inferiore, a grasso corporeo e circonferenza della vita, secondo uno studio del 2013 pubblicato sulla rivista "Nutrients". Una ragione per questo è l'alto contenuto proteico di kefir. Le proteine ti aiutano a sentirti pieno per lunghi periodi di tempo e aumentano il dispendio energetico del tuo corpo, secondo una recensione del 2008 pubblicata su "American Journal of Clinical Nutrition". Una tazza di puro kefir a basso contenuto di grassi contiene circa 11 grammi di proteine alimentari.
Bisogni di perdita di peso
Se includi il kefir a basso contenuto di grassi nel tuo menu dimagrante e consumi meno calorie di quelle che brucia ogni giorno, dovresti perdere peso. Bere troppo kefir può ostacolare la perdita di peso e persino portare ad un aumento di peso, comunque. Molte donne getteranno chili ingerendo 1.200 calorie al giorno, e la maggior parte degli uomini perderà il proprio peso mangiando 1.500 calorie al giorno, nota le pubblicazioni sulla salute di Harvard.
Le migliori scelte di Kefir
Le migliori scelte di kefir per la perdita di peso sono i kefir a basso contenuto di grassi, perché contengono meno calorie, grassi saturi e zuccheri aggiunti rispetto ai kefir al latte intero e aromatizzati alla frutta. Ad esempio, una tazza di semplice kefir a basso contenuto di grassi contiene circa 110 calorie, mentre una tazza di kefir al gusto di bacche intere ha 190, e una tazza di kefir di fragole a basso contenuto di grassi contiene 140 calorie. Il puro kefir a basso contenuto di grassi fornisce zuccheri naturali, ma non contiene zuccheri aggiunti. Evitare lo zucchero aggiunto è utile quando stai cercando di perdere peso.
Porzioni raccomandate
Il kefir a basso contenuto di grassi, se consumato in quantità raccomandate, è un'aggiunta sana a un programma di dimagrimento. Fa uno spuntino tra i pasti conveniente che ti aiuta a soddisfare il tuo fabbisogno di latte. La pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans, 2010" suggerisce di consumare 2,5 tazze dal gruppo caseario quando consumano da 1.200 a 1.400 calorie al giorno e 3 tazze di latticini quando si seguono i piani pasto da 1.600- a 1.800 calorie. Una tazza di kefir equivale a un equivalente di 1 tazza del gruppo di prodotti lattiero-caseari.
