Crampi all'aspartame e allo stomaco
L'aspartame è un dolcificante artificiale approvato dalla FDA composto da acido aspartico e fenilalanina. Oltre 200 volte più dolce dello zucchero, l'aspartame è comunemente usato per addolcire bevande e alimenti. Sebbene alcuni consumatori abbiano segnalato crampi allo stomaco e altri effetti collaterali associati all'uso di aspartame, la ricerca scientifica non ha riscontrato effetti collaterali o altre conseguenze negative per la salute legate in modo coerente all'uso dell'aspartame.
Una donna sta bevendo cola attraverso una cannuccia. (Immagine: SurkovDimitri / iStock / Getty Images)Reclami digestivi con aspartame
Ci sono state segnalazioni di effetti collaterali dall'assunzione di aspartame, compresi disturbi digestivi come crampi allo stomaco. Tuttavia, secondo MedlinePlus, le prove scientifiche non dimostrano l'esistenza di effetti collaterali associati all'uso dell'aspartame. Un anno dopo che l'aspartame è stato introdotto sul mercato nel 1983, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti e i Centers for Disease Control and Prevention hanno condotto uno studio per valutare la validità dei reclami dei consumatori sull'aspartame. Dei 517 reclami sull'aspartame esaminati dalla FDA, il 24% ha coinvolto effetti collaterali gastrointestinali. Tuttavia, il CDC ha concluso che mentre alcuni individui possono avere un'insolita sensibilità all'aspartame, non ci sono prove dell'esistenza di effetti collaterali gravi e diffusi legati all'uso dell'aspartame.
Altre preoccupazioni per la salute dell'aspartame
Oltre ai crampi allo stomaco, altri effetti collaterali riferiti ma non dimostrati associati all'uso di aspartame includono altri sintomi digestivi, mal di testa, vertigini e cambiamenti di umore. Le conseguenze negative più gravi sull'utilizzo di aspartame sono il disturbo da deficit di attenzione, il lupus, i difetti alla nascita, il morbo di Alzheimer, il diabete, la sclerosi multipla, la sindrome della guerra del Golfo e il morbo di Parkinson. Ancora una volta, non ci sono prove sufficienti per supportare una di queste affermazioni. Persistono le preoccupazioni del pubblico per quanto riguarda l'aspartame e il cancro, anche se studi su larga scala non hanno trovato un legame tra i due. Secondo l'American Cancer Society, nel più ampio studio di questo tema, i ricercatori del National Cancer Institute hanno scoperto che tra 500.000 anziani, coloro che bevevano bevande contenenti aspartame non avevano un aumentato rischio di linfoma, cancro al cervello o leucemia rispetto a gli utenti non aspartame.
Cause comuni e cura per i crampi allo stomaco
Ci sono buone probabilità che i crampi allo stomaco non siano correlati all'uso dell'aspartame. Un certo numero di condizioni di salute può causare dolore addominale, ma la maggior parte dei sintomi crampiformi non sono gravi e di solito sono causati da gas o gonfiore, secondo MedlinePlus. In questi casi, i crampi sono spesso seguiti da diarrea. Evitare cibi grassi e gassosi e bere molta acqua può aiutare a prevenire i crampi allo stomaco causati dal gas. L'intossicazione alimentare o la gastroenterite virale - cioè l'influenza dello stomaco - possono anche causare crampi allo stomaco. Secondo MedlinePlus, dovresti vedere un medico per i tuoi crampi allo stomaco se durano più di 24 ore, stanno diventando più gravi o frequenti o sono accompagnati da una febbre superiore a 100 ° F.
Uso sicuro dell'aspartame
Nonostante le affermazioni su problemi di salute come crampi allo stomaco associati all'uso di aspartame, la FDA sostiene che l'aspartame è sicuro da usare fino a quando non si ingerisce più della dose giornaliera accettabile, o ADI, di 50 mg / kg di peso corporeo al giorno. Per mettere questo in prospettiva, un adulto di taglia tipica dovrebbe bere più di 20 lattine di soda dietetica per superare l'ADI. L'eccezione alla DGA per l'aspartame è per le persone con una malattia genetica rara chiamata fenilchetonuria, o PKU, che deve evitare del tutto l'aspartame poiché non possono metabolizzare la fenilalanina. Se non si dispone di PKU e si verificano costantemente crampi allo stomaco quando si usa l'aspartame a dosi normali, è una buona idea vedere un medico per determinare se un'altra condizione sta causando i crampi allo stomaco e interrompere l'uso di aspartame nel frattempo.
