Il mio stomaco può digerire cibo entro le ore?

La risposta breve è sì - lo stomaco può digerire il cibo in poche ore. A meno che tu non abbia una condizione come un disturbo nervoso o complicazioni derivanti dalla chirurgia dello stomaco, il cibo tende a muoversi attraverso lo stomaco in circa due ore. Se il cibo si trova nello stomaco per più di quattro ore alla volta, potresti avere una condizione come la gastroparesi e dovresti consultare il medico.

Il cibo dovrebbe passare attraverso il tuo stomaco in poche ore. (Immagine: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Apparato digerente

Quando ingoia il cibo, viaggia lungo la gola attraverso un tubo chiamato esofago. Il cibo arriva allo stomaco mescolato con la saliva in una piccola massa chiamata bolo. Gli enzimi nella saliva iniziano già a scomporre il cibo per la digestione. Una volta nello stomaco, l'acido cloridrico e gli enzimi digestivi rompono il cibo. L'acido nello stomaco è forte - intorno al pH 1. Questo aiuta a digerire il cibo il più rapidamente possibile, evitando i problemi che potrebbero verificarsi consentendo al cibo di sedersi e marcire nello stomaco.

Stomaco

I muscoli nello stomaco aiutano a spremere cibo digerito nell'intestino tenue un po 'alla volta attraverso un processo chiamato peristalsi. Il cibo passa da due a quattro ore nello stomaco. La quantità di cibo, il tipo di cibo e la quantità di acqua che bevete influenzano la durata della digestione. Dall'ingresso in bocca al passaggio come sgabello, il cibo può passare da 24 a 72 ore nel sistema digestivo in generale.

Cibi diversi

Alcuni cibi potrebbero richiedere più tempo per digerire rispetto ad altri. I cibi ricchi di grassi, ad esempio, possono impiegare fino a quattro ore per rompere nello stomaco, secondo Net Wellness, un sito Web di informazioni sulla salute gestito da un consorzio di università. Lo stesso vale per gli alimenti ricchi di proteine. Gli alimenti amidacei si rompono più velocemente. Allo stesso modo, alimenti pastosi come zuppe o banane macerate si digeriscono più velocemente perché sono già parzialmente scomposti quando entrano nello stomaco. Masticare il cibo più a lungo prima di deglutire aiuta il cibo a rompersi più velocemente e previene l'indigestione.

gastroparesi

Nelle persone con gastroparesi, il cibo rimane nello stomaco troppo a lungo perché il nervo vago smette di funzionare. I problemi sorgono quando il cibo inizia a fermentare, causando accumulo gassoso o infezione batterica. Il cibo può anche trasformarsi in pezzi duri che non funzionano facilmente attraverso il tubo digerente. Diverse condizioni correlate possono scatenare la gastroparesi, ma è un risultato comune del diabete di tipo 1. I sintomi comprendono sentirsi pieni subito dopo aver iniziato a mangiare, perdita di peso, nausea e una pancia sensibile e gonfia.