La caffeina causa coaguli di sangue?
La caffeina, nelle sue varie forme, è una delle droghe e degli additivi alimentari più popolari e ampiamente utilizzati al mondo, con circa il 90% delle persone che la assumono in una forma o nell'altra, secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Si presenta naturalmente in oltre 60 piante, come chicchi di caffè e foglie di tè, ed è spesso aggiunto a cibi, bevande e medicinali. A partire da agosto 2011 è attualmente in fase di studio un legame tra caffeina e coaguli di sangue, a causa dell'effetto esercitato da ex sul sangue e sulla frequenza cardiaca.
Primo piano di una tazza di caffè caldo su un tavolo. (Immagine: OlegSirenko / iStock / Getty Images)Cosa fa la caffeina?
La caffeina stimola il sistema nervoso centrale, colpendo il cervello e il midollo spinale, spiega l'Organizzazione internazionale del caffè. Ogni individuo ha una reazione diversa alla caffeina, ma generalmente l'effetto principale è l'aumento della vigilanza. Aiuta a contrastare la fatica e migliora le prestazioni mentali. Tuttavia, la caffeina può anche avere effetti collaterali negativi in individui sensibili, come aritmia cardiaca, mal di testa e disidratazione. Può anche ritardare l'inizio del sonno e diminuire il tempo di sonno e portare a ansia, nervosismo e irritabilità.
Effetto sull'ipertensione
La caffeina può avere un effetto significativo ma temporaneo sulla pressione sanguigna, come rilevato da uno studio del 2000 nella rivista "Hypertension" dell'American Heart Association. Dopo aver testato gli uomini con e senza ipertensione esistente, i ricercatori hanno scoperto che la pressione del sangue in tutti i gruppi è stata aumentata dopo aver ingerito caffeina. Tuttavia, l'effetto era molto maggiore negli uomini a cui era già stata diagnosticata la pressione alta, con un cambiamento post-caffeina 1,5 volte maggiore rispetto a quelli con pressione sanguigna ottimale. Questo cambiamento, sebbene temporaneo, potrebbe già essere sufficiente per causare danni alle arterie. Gli individui con ipertensione dovrebbero limitare il loro consumo di caffeina.
Effetto sui trombi
Il caffè può avere un effetto indiretto sulla formazione di coaguli di sangue, secondo uno studio del 2008 pubblicato nel "British Journal of Nutrition". Il gruppo di ricerca ha scoperto che il caffè inibisce l'aggregazione delle piastrine, i componenti del sangue incolori e di forma irregolare che si uniscono per creare coaguli. I coaguli che si formano all'interno dei vasi sanguigni possono portare a ictus e malattie cardiovascolari. Tuttavia, è importante notare che non è la stessa caffeina che aiuta a prevenire i coaguli di sangue, ma le benefiche proprietà antiossidanti offerte dai composti polifenoli presenti all'interno del caffè.
Fattori che promuovono i trombi
Mentre la caffeina stessa non promuove la formazione di coaguli di sangue, non sembra offrire alcun beneficio notevole per il loro trattamento. Tuttavia, vari altri fattori possono aumentare il rischio di trombosi e ictus, osserva la World Heart Federation. Questi includono aterosclerosi, ipertensione, danni ai vasi sanguigni a causa di lesioni fisiche, infiammazioni o radiazioni, oltre 10 kg di sovrappeso, inattività fisica, fumo, immobilità e uso di pillole contraccettive o di farmaci sostitutivi per estrogeni.
