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    Allergie alimentari e una lingua rivestita

    Le persone con allergie alimentari sviluppano sintomi irritanti e, in alcuni casi, pericolosi per la vita subito dopo aver mangiato il cibo incriminato. I sintomi di un'allergia alimentare vanno da alveari a difficoltà respiratorie. Sviluppare una lingua gonfia dopo aver mangiato può indicare un'allergia alimentare, ma non avere un rivestimento sulla lingua.

    Controlla la lingua per i segni. (Immagine: Keith Brofsky / Stockbyte / Getty Images)

    Identificazione

    Un'allergia alimentare è una reazione allergica che si verifica poco dopo aver ingerito un certo cibo. Alcuni sintomi di allergia alimentare sono di attualità, mentre altri sono interni. I cibi comuni che scatenano i sintomi di allergia alimentare sono crostacei, pesce, arachidi, noci, uova e latte. Se pensi di avere un'allergia alimentare parli con il tuo medico, in quanto condizioni come la sensibilità al cibo o la malattia celiaca mostrano sintomi simili a quelli per un'allergia alimentare.

    Funzione

    Un'allergia alimentare si verifica quando il tuo sistema immunitario sbaglia un particolare alimento come sostanza dannosa. Quando il sistema immunitario rileva un alimento come un allergene, produce anticorpi per proteggere il tuo corpo dall'invasore. Quando ingerisci lo stesso cibo in futuro, il tuo corpo reagisce allo stesso modo, oltre a produrre istamina. Il rilascio di istamina causa sintomi quali prurito alla bocca, orticaria, gonfiore del viso, respiro affannoso, disturbi addominali e vertigini.

    Le cause

    Una lingua rivestita non è un sintomo di allergia alimentare, anche se può verificarsi dopo aver mangiato determinati alimenti. Le cause di una lingua rivestita sono scarsa igiene orale o carenza di vitamine e minerali. Una lingua rivestita può apparire bianca, nera o gialla; ogni colore indica una causa diversa. Una lingua rivestita bianca è normalmente causata da disidratazione, carenze nutrizionali o una crescita eccessiva di funghi in bocca. Un rivestimento nero sulla lingua di solito deriva dal fumo, dalla proliferazione batterica o da scarsa igiene orale. Un rivestimento giallo sulla lingua è causato da problemi nella cistifellea o nel fegato. Se hai un rivestimento sulla lingua nonostante pratichi una buona igiene orale, consulta il tuo medico per una diagnosi. Condizioni come ittero, infezioni batteriche o fungine producono sintomi simili a quelli delle allergie alimentari.

    considerazioni

    Se sviluppa sintomi di allergia alimentare dopo aver mangiato un alimento specifico, cerca immediatamente l'attenzione di emergenza. In alcuni casi, i sintomi di allergia alimentare progrediscono verso una reazione allergica più grave nota come anafilassi, che è pericolosa per la vita. L'anafilassi causa sintomi quali ostruzione delle vie aeree, problemi di respirazione, gola gonfia, polso rapido, shock, vertigini e perdita di conoscenza. Se non trattata, l'anafilassi può portare all'arresto cardiaco. Secondo MayoClinic.com, le persone con febbre da fieno o allergie stagionali possono reagire a determinati alimenti.