Allergie alimentari e cattivo comportamento nei bambini
Il cattivo comportamento nei bambini ha una varietà di cause, compresi i fattori dietetici. Basso livello di zucchero nel sangue, livelli di insulina squilibrati, caffeina e allergie alimentari influenzano in qualche modo l'umore, la percezione e il comportamento dei bambini. Le allergie alimentari possono influire sul comportamento attraverso una combinazione di disagio fisico e biochimica alterata, inclusi ormoni e neurotrasmettitori del cervello. Consultare il proprio medico se si pensa che il cattivo comportamento del bambino potrebbe essere correlato alle allergie alimentari.
Un gruppo di bambini che mangiano una festa nel parco. (Immagine: Seiya Kawamoto / DigitalVision / Getty Images)Allergie alimentari
Circa il 90 percento di tutte le allergie alimentari in bambini e adulti sono innescate solo da otto alimenti. Questi includono latte, uova, pesce, crostacei come gamberetti, arachidi, noci "albero", grano e fagioli di soia, secondo "la salute pubblica: dai principi alla pratica". Tecnicamente, i bambini possono essere allergici a qualsiasi alimento o additivo alimentare come conservanti, coloranti, aromi artificiali e dolcificanti artificiali. I composti che causano il maggior numero di problemi nel cibo sono composti da sostanze chimiche o artificiali. Le allergie alimentari vanno da lieve ipersensibilità a gravi reazioni anafilattiche. Inoltre, le allergie alimentari si distinguono dall'intolleranza alimentare, che è l'incapacità di digerire determinati composti come il lattosio o il glutine.
Sintomi comuni
La maggior parte dei sintomi di allergia è causata da un massiccio rilascio di istamina all'interno dei tessuti, che porta ad un aumento del flusso sanguigno e linfatico, infiammazione e congestione, secondo il libro "Biochimica umana". Una risposta allergica è una reazione eccessiva da parte del sistema immunitario, che può essere fatale in rari casi. I sintomi allergici comunemente riconosciuti comprendono eruzione cutanea, naso che cola, congestione respiratoria, difficoltà respiratoria, mal di testa, disturbi addominali, diarrea e gonfiore agli occhi, alle labbra e alla gola. Le allergie alimentari gravi possono portare a convulsioni, soffocamento, coma e morte. I cambiamenti comportamentali dovuti alle allergie alimentari non sono riconosciuti come i sintomi fisici correlati al rilascio di istamina, ma un numero crescente di genitori, pediatri e allergisti sta facendo la connessione.
Problemi comportamentali
Sintomi comportamentali come rabbia improvvisa, aggressività, scoppi d'ira, sbalzi d'umore, depressione e riduzione della concentrazione possono essere scatenati da allergie alimentari, secondo il "Manuale di Medicina Funzionale". Alcuni problemi comportamentali sono legati più al disagio fisico e all'incapacità del bambino di esprimersi verbalmente, ma alcune sostanze chimiche artificiali alterano direttamente i livelli di ormoni e neurotrasmettitori nel cervello. Inoltre, il rilascio di istamina e la tossicità possono causare infiammazione nel cervello, che porta anche a cambiamenti comportamentali e cognitivi. Non tutti i cattivi comportamenti nei bambini sono causati da allergie alimentari, ma le allergie possono mimare i sintomi del disturbo da deficit dell'attenzione iperattivo o delle relative condizioni psichiatriche.
raccomandazioni
Le allergie alimentari che scatenano un cattivo comportamento nei bambini di solito - ma non sempre - causano anche sintomi fisici legati al rilascio di istamina. Se noti che il bambino inizia a comportarsi male in pochi minuti dopo aver mangiato certi cibi e che ha anche un naso che cola, eruzioni cutanee, viso gonfio o addome gonfio, fissa un appuntamento con un medico specializzato in allergie infantili. Alcuni bambini vengono diagnosticati erroneamente a causa del loro cattivo comportamento e assumono farmaci psicotropi, quando il vero problema è un'allergia alimentare.
