In che modo il glucosio fornisce energia?

Pane tostato con marmellata su un piatto (Immagine: gkrphoto / iStock / Getty Images)

introduzione

Il tuo corpo ha bisogno di glucosio per ottenere energia per funzionare. Il glucosio è ottenuto dal corpo attraverso il consumo di carboidrati. In ogni grammo di carboidrati si consumano quattro calorie in valore energetico. Una volta ingerito nel corpo, speciali enzimi nel sistema digestivo abbattere i carboidrati che hai mangiato in zuccheri semplici chiamati glucosio. Questo processo di scomposizione consente al corpo di accedere alle calorie di energia contenute nei carboidrati.

Insulina

Dopo aver mangiato un pasto, il corpo va al lavoro per abbattere i carboidrati per produrre glucosio. Questo glucosio viene rilasciato nel flusso sanguigno, aumentando i livelli di zucchero nel sangue. Perché le cellule accedano al glucosio nel sangue, il pancreas deve produrre un ormone chiamato insulina. Quando i livelli di glucosio nel sangue iniziano a salire, il pancreas viene attivato per rilasciare insulina nel sangue. Senza l'insulina le cellule non saranno in grado di assorbire il glucosio necessario per ottenere energia.

I problemi con l'insulina si verificano perché non c'è abbastanza insulina prodotta dall'organismo o le cellule sono diventate resistenti all'insulina. Questi problemi sono i sintomi di una malattia chiamata diabete. Se non viene prodotta abbastanza insulina, ciò può comportare un livello di glucosio nel sangue estremamente basso, che non consente alle cellule di produrre energia sufficiente per sopravvivere. Se le cellule diventano resistenti all'insulina, ciò può causare un eccesso di glucosio circolante nel sangue, che può causare gravi danni ai vasi sanguigni del corpo.

recettori

Ogni cellula del tuo corpo ha un'attrezzatura speciale chiamata recettore dell'insulina. Quando questi recettori entrano in contatto con l'insulina, sono in grado di legarsi ad esso. Questo legame agisce come una chiave per sbloccare la capacità della cellula di estrarre il glucosio dal flusso sanguigno e nella cellula stessa. Questo viene fatto attraverso le molecole del trasportatore di glucosio nella membrana cellulare.

Metabolismo cellulare

Una volta che il glucosio è entrato nella cellula, la cellula lavora per bruciare il glucosio per creare energia. Questo viene fatto attraverso un processo chiamato metabolismo aerobico. Durante il metabolismo aerobico, l'ossigeno viene estratto dal sangue e nella cellula con il glucosio. I mitocondri utilizzano l'ossigeno per bruciare il glucosio in energia termica e adenosina trifosfato (ATP). L'ATP viene quindi utilizzato per immagazzinare o rilasciare l'energia creata, a seconda delle esigenze della cellula.