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    Come trattare l'intossicazione alimentare

    L'intossicazione alimentare è causata dal consumo di alimenti infetti da batteri o altre tossine. I batteri sono generalmente la causa del disturbo dovuto alla manipolazione o conservazione inadeguata del cibo. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, circa 48 milioni di persone subiscono l'intossicazione alimentare ogni anno. I sintomi di intossicazione alimentare sono nausea, vomito e diarrea. I sintomi si osservano generalmente entro 12-36 ore dopo aver mangiato cibo contaminato e durano da 1 a 10 giorni. Trattare l'intossicazione alimentare può spesso essere fatto a casa. Monitora attentamente i sintomi.

    Una donna che beve un bicchiere d'acqua nel letto. (Immagine: Olesia Bilkei / iStock / Getty Images)

    Passo 1

    Non resistere alla voglia di vomitare o avere la diarrea. Il corpo sta tentando di eliminare la causa dell'avvelenamento da cibo dal corpo.

    Passo 2

    Lascia riposare lo stomaco e il corpo. Non continuare a mangiare e bere per diverse ore.

    Passaggio 3

    Sostituire i liquidi persi con vomito e diarrea. Gli adulti dovrebbero bere da 8 a 16 bicchieri di liquidi al giorno. Evita le bevande contenenti caffeina. Si consigliano brodi chiari, acqua e bevande sportive. Prendi dei piccoli sorsi brevi per evitare di rovesciare ulteriormente lo stomaco. Succhia le schegge di ghiaccio se il liquido da bere disturba lo stomaco.

    Passaggio 4

    Aggiungi gli alimenti lentamente nella dieta. Prendi piccoli morsi. Cracker, banane, riso e gelatina dovrebbero essere consumati per i primi giorni. Evitare i latticini e gli alimenti ricchi di grassi.

    Passaggio 5

    Non usare farmaci anti-diarrea. Il farmaco può impedire ai batteri che causano l'infezione di essere rilasciato dal corpo.

    Passaggio 6

    Ottenere una quantità adeguata di riposo se si ha un'intossicazione alimentare. Il corpo avrà bisogno di tempo per recuperare e combattere l'infezione. Evita attività fisica intensa durante questo periodo.

    Passaggio 7

    Visita un medico se la diarrea dura più di 3 giorni, i liquidi non possono essere consumati per un periodo di 24 ore, o il sangue è in vomito o diarrea. Il dolore estremo e i crampi addominali sono sintomi di un'infezione più grave - se necessario, consultare un medico.

    Cose che ti serviranno

    • Acqua o liquidi

    • Trucioli di ghiaccio

    avvertimento

    Rivolgersi immediatamente a un medico se si è in stato di gravidanza e si sospetta un'intossicazione alimentare.