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    Motivi per il cattivo alito di caffè metallico

    Il caffè è una bevanda su cui probabilmente ti affidi per sentirti sveglio e vigile. Altri potrebbero facilmente notare che sei un bevitore di caffè, ma potrebbe non essere a causa del tuo livello di energia. Il "respiro del caffè" è diventato tristemente associato alla bevanda popolare americana. Esistono diverse teorie sulla causa di quell'odore stantio, "metallico" in bocca, e alcuni ricercatori ritengono che non sia nemmeno causato dal caffè.

    Due donne parlano davanti a una tazza di caffè in un caffè. (Immagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

    Ambiente acido

    Una delle teorie più comuni sulla causa del respiro del caffè è che il caffè è acido. Il caffè crea un ambiente acido nella bocca, che consente la crescita e la riproduzione dei batteri. Questo ambiente acido è la ragione del gusto e dell'odore metallico che rimane in bocca dopo aver bevuto caffè, riferisce Disabled World.

    Bocca asciutta

    Il caffè stesso potrebbe non essere la causa dell'alito cattivo, nota l'infermiera registrata Justyna Trzesniowksi su 891 ABC Adelaide. Invece, la vera causa potrebbe essere che il caffè veniva consumato a stomaco vuoto. Perché il caffè è un diuretico, può far seccare la bocca se la bevi senza altri alimenti o acqua. Questa bocca secca incoraggia la crescita dei batteri, dice Trzesniowski. Questo effetto è peggiorato quando il latte o la panna nel caffè vengono aggiunti alla bocca secca carica di batteri, riporta l'esperto di alito dell'Università di Tel Aviv, Mel Rosenberg. Questo può effettivamente causare una sorta di fermentazione del latte e dei batteri, con conseguente odori sgradevoli.

    Intolleranza al lattosio e reflusso

    L'intolleranza al lattosio e preesistenti livelli elevati di acido nel corpo possono anche contribuire al respiro del caffè, secondo Trzesniowski. Le persone con intolleranza al lattosio possono avere questa reazione di alito cattivo al caffè con latte, mentre altri possono provare indigestione o reflusso - una condizione non nota per rinfrescare il respiro. Se sei intollerante al lattosio, si consiglia di cercare un'opzione nondairy crema.