Tè alla cannella e perdita di peso

La cannella, la spezia dal profumo dolce che aggiunge dolcezza e ricchezza alle torte di mele e zucca, può essere utilizzata anche per preparare un tè leggermente speziato. La corteccia di cannella, l'ingrediente necessario per il tè alla cannella, è fatta dall'albero di cannella, e puoi usare sia la polvere che i bastoncini per la birra. Il tè alla cannella è naturalmente a basso contenuto di calorie e può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, il che potrebbe portare a consumare meno calorie e ad aiutare con l'aumento di peso.

Due tazze di tè alla cannella con contorno di stecca di cannella. (Immagine: Vladmax / iStock / Getty Images)

Tagliare calorie

Una porzione da 1 tazza di tè alla cannella ha solo 2 calorie per porzione, che, se bevuta al posto di altre bevande ad alto contenuto calorico, come bibite, può portare a un minor consumo di calorie. Una porzione da 1 tazza di soda crema ha 126 calorie. Nel corso di un anno, bere una tazza di tè alla cannella una volta alla settimana invece di soda potrebbe potenzialmente portare a quasi 2 chili in perdita di peso corporeo, in quanto ci vuole un deficit di 3.500 calorie per perdere un chilo di peso corporeo.

Zucchero aggiunto

Il gusto naturalmente piccante del tè alla cannella significa che puoi avere un sacco di sapore in una tazza senza dover ricorrere allo zucchero. È naturalmente senza zucchero, quindi è un sostituto salutare delle bevande zuccherate. Cambiando la soda alla panna con il tè alla cannella, ad esempio, puoi risparmiare 33 grammi di zucchero per ogni tazza. Una dieta ricca di zuccheri aggiunti può contribuire all'aumento di peso e all'obesità, secondo l'American Heart Association, che raccomanda di consumare non più di 100-150 calorie in più di zuccheri al giorno.

Controllo dello zucchero nel sangue

Nel 2011, il "Journal of Medicinal Food" ha pubblicato un sondaggio di studi sugli effetti della cannella sulla glicemia. La cannella, che è ricca di polifenoli, è stata usata nella medicina cinese per il trattamento di livelli elevati e irregolari di zucchero nel sangue. I ricercatori hanno scoperto che gli studi sulla cannella mostrano regolarmente che consumare la cannella nella dieta ha portato a livelli più bassi di zucchero nel sangue e fluttuazioni di zucchero nel sangue in quelli con diabete di tipo 2 o pre-diabete, due sintomi associati all'obesità. Livelli di zucchero nel sangue più stabili possono portare a meno voglie di cibo e livelli energetici più stabili, aiutandoti con controllo del peso e perdita. Tuttavia, lo studio è stato condotto integratori di cannella, non tè, quindi non tutti i benefici trovati nello studio potrebbero essere presenti nel tè alla cannella.

Preparare il tè alla cannella

Puoi preparare il tè alla cannella da interi bastoncini di cannella, oltre a pezzi spezzati di cannella e cannella in polvere. Per preparare il tè alla cannella dai bastoncini, è necessario far bollire e riporre i bastoncini. Far bollire 1 tazza di acqua con un bastoncino di cannella per due minuti prima di lasciare il tè in infusione per 5-10 minuti. Per pezzi spezzati di cannella, fai bollire 1 cucchiaio di pezzi, ma lascialo in infusione per meno tempo. Se non li fai bollire, immergili in acqua bollita e lasciali macerare per 10 minuti. Se si utilizza cannella in polvere, aggiungere 1 cucchiaino a 1 tazza di acqua calda, mescolare per mescolare bene e lasciare riposare per due minuti prima di bere.