Assorbimento di caffè e calcio

Il caffè è noto per i suoi benefici per la salute ma può interagire con il calcio minerale. Il calcio è vitale per la salute delle ossa. L'assunzione moderata di caffè non danneggerà gli adulti più giovani, ma può mettere le donne anziane a un rischio più elevato di fratture ossee e osteoporosi. Il caffè provoca interazioni con il calcio diminuendo potenzialmente la capacità del corpo di assorbire il calcio.

Salute delle ossa

Il calcio svolge un ruolo importante nella salute delle ossa. Il calcio è un minerale che non può essere prodotto dal corpo e deve essere ingerito e assorbito. Secondo la National Osteoporosis Foundation, il 99 per cento del calcio nel tuo corpo si trova nelle ossa e nei denti. Il calcio aiuta il corpo ad aumentare la densità e la forza ossea. Il calcio può aiutare a compensare i primi effetti dell'osteoporosi. Il National Institute of Health cita il calcio come necessario per la contrazione muscolare, la contrazione dei vasi sanguigni, la coagulazione del sangue e il rilascio di ormoni.

caffè

Il caffè è una bevanda prodotta dalla macinazione dei chicchi di caffè e dalla loro produzione con acqua. I chicchi di caffè contengono naturalmente caffeina. La caffeina è un farmaco che può impedire al corpo di assorbire il calcio. Quando la caffeina è presente nel corpo, il calcio viene espulso più facilmente. Nutrition.com consiglia di evitare caffè e altre bevande contenenti caffeina 30 minuti prima di mangiare o bere calcio. Raccomanda anche di evitare la caffeina fino a 30 minuti dopo l'assunzione di un integratore di calcio. Si stima che per ogni 150 mg di caffeina, cinque milligrammi di calcio vengano escreti nelle urine. L'Istituto Nazionale della Sanità equivale a una tazza di caffè per due o tre milligrammi di perdita di calcio.

Calcium Loss

Il calcio viene espulso naturalmente dal corpo. Il calcio si perde attraverso la pelle dei capelli e le unghie. Si perde anche nei fluidi corporei come il sudore, l'urina e le feci. Quando la caffeina è presente nel flusso sanguigno, il corpo espellerà più calcio. Se la tua dieta non include abbastanza calcio, il tuo corpo inizierà a prendere il calcio dai denti e dalle ossa.

Interazione con il caffè

Giovani uomini e donne assumono abbastanza calcio nella loro dieta per compensare gli effetti negativi determinati dall'interazione caffè / calcio. Gli adulti più anziani, in particolare le donne, potrebbero dover modificare l'assunzione di caffeina. I bevitori regolari di caffè possono provare a compensare la perdita di calcio aggiungendo latte o calcio in più alla vostra dieta. La perdita di calcio si verifica nel tratto GI dove ha un tasso di assorbimento ridotto. Se si consumano cibi o bevande che potrebbero interferire con l'assorbimento del calcio, si consiglia di assumere i supplementi di calcio in un momento diverso della giornata.

Supplemento di calcio

Secondo la National Osteoporosis Foundation, gli uomini e le donne sotto i 50 anni dovrebbero assumere 1.000 mg di calcio mentre gli adulti sopra i 50 dovrebbero aumentare l'assunzione giornaliera a 1.200 mg. Gli adulti che ingeriscono i milligrammi raccomandati di calcio di solito non hanno problemi con la carenza di calcio. Tuttavia, l'integrazione di una tazza di caffè con latte aumenterà l'assorbimento del calcio. Il latte di soia non è efficace e non può essere fortificato con il calcio.