Una mela al mattino accelera il metabolismo?
Mangiare una mela al mattino accelera il metabolismo, ma non aspettarti che ti aiuti a perdere peso - una mela da sola ha un piccolo impatto. Se vuoi davvero aumentare il tuo metabolismo, mantieni la mela e aggiungi altri cibi ricchi di proteine alla tua colazione. E non dimenticare che per mantenere il tuo metabolismo a pieno ritmo, dovrai mangiare a intervalli regolari e seguire un regime di esercizio.
Le mele sono buone fonti di vitamina C e fibre. (Immagine: Nick Dolding / Taxi / Getty Images)Effetto di mangiare una mela al mattino
Il tuo metabolismo aumenta ogni volta che mangi perché ci vuole energia per digerire il cibo. Infatti, nel corso di una giornata, questo aumento del metabolismo brucia circa il 10 percento delle calorie giornaliere. L'aumento causato da un particolare cibo o pasto dipende dal mix di carboidrati, grassi e proteine. La digestione dei grassi consuma pochissima energia, quindi ha un piccolo effetto sul metabolismo. I carboidrati consumano circa tre volte più energia del grasso e le proteine utilizzano due o tre volte di più dei carboidrati, il che significa che le proteine accelerano il metabolismo.
La maggior parte delle calorie in una mela proviene dai carboidrati, quindi dà il via al metabolismo un po '. Non otterrai la spinta extra dalla digestione delle proteine perché una mela ha meno di un grammo di proteine. Otterrai un migliore equilibrio di nutrienti e accelererai il metabolismo se combinerai mele con altri alimenti ricchi di proteine. Prova a guarnire lo yogurt o la farina d'avena con fettine di mela e noci, o fai un salutare shake con yogurt, mele, banane e proteine in polvere.
I nutrienti nelle mele supportano il metabolismo
Quando mangi una mela, ottieni più benefici di una spinta del metabolismo. Le mele contengono una varietà di vitamine necessarie per mantenere il metabolismo in funzione alla massima capacità. Una mela fornisce la maggior parte delle vitamine del gruppo B, che sono essenziali perché trasformano le proteine, i carboidrati e i grassi in energia. Otterrai anche vitamina K dalle mele. Sebbene non sia associato allo stesso tipo di supporto metabolico delle vitamine B, ha un ruolo nel metabolismo delle proteine e delle ossa.
Alcuni minerali promuovono un metabolismo sano. Il magnesio alimenta la conversione di carboidrati e grassi in energia, mentre il manganese aiuta a metabolizzare carboidrati e proteine. Entrambi i minerali hanno un ruolo fondamentale nel trasformare le proteine in glucosio quando necessario per l'energia. Il potassio è anche un giocatore importante nel metabolismo dei carboidrati. Otterrai tutti questi minerali dal mangiare una mela.
Mele, colazione e perdita di peso
Mangiare mele ti aiuterà a perdere peso, purché facciano parte di una dieta sana e controllata dalle calorie. Una mela media ha solo 95 calorie, che si adatta a una dieta a basso contenuto calorico, sia a colazione o come spuntino per mantenere l'energia tra i pasti. Le mele hanno un'arma segreta nella battaglia per perdere peso; contengono molte fibre. La fibra ti riempie, rendendo più facile mangiare meno. Rallenta anche il cibo digerito mentre attraversa il tratto digestivo. Questo movimento piacevole significa che lo zucchero entra lentamente nella circolazione sanguigna, quindi una mela non fa aumentare la glicemia. Quando la glicemia diventa troppo alta, la quantità extra viene memorizzata come grasso, quindi mantenere costante la glicemia impedisce l'aumento di peso.
Una colazione che non fa aumentare la glicemia ha maggiori probabilità di accelerare il metabolismo rispetto a un pasto pieno di carboidrati raffinati che inviano glicemia, secondo uno studio pubblicato nel numero di febbraio 2011 di Nutrizione, metabolismo e malattie cardiovascolari. Se mangi la mela lentamente, o prendi tempo per mangiare la colazione piuttosto che divorarla mentre vai fuori, potresti perdere più peso. Mangiare in fretta aumenta il rischio di essere sovrappeso più che saltare la colazione, riportano gli autori di uno studio pubblicato su Eating Behaviors a gennaio 2016.
Suggerimenti per aumentare il metabolismo
Se sei tentato di ridurre le calorie all'estremo, pensaci due volte. Il tuo metabolismo rallenta se consumi troppo poche calorie. Le donne hanno bisogno di almeno 1.200 calorie al giorno e gli uomini dovrebbero puntare a un minimo di 1.800. Se si prevede di ridurre le calorie al di sotto del minimo, consultare il proprio medico o un dietista registrato per assicurarsi di non essere privi di nutrienti. Otterrai inoltre il massimo dell'energia spargendo calorie nel corso della giornata. Non hai bisogno di mangiare cinque o sei piccoli pasti se questo non è adatto al tuo stile, ma prova a pianificare tre pasti con calorie approssimativamente uguali. Inoltre, assicurati di avere circa la stessa quantità di proteine ad ogni pasto per massimizzare il suo potere di potenziamento del metabolismo.
Suggerimenti per aumentare il metabolismo non sarebbero completi senza menzionare acqua ed esercizio fisico. Non trascurare il ruolo essenziale dell'acqua nel metabolismo. Mantiene gli elettroliti bilanciati e trasporta sostanze nutritive, ossigeno, ormoni e tutte le altre sostanze vitali attraverso il corpo. Quando si lesina sull'acqua, il metabolismo rallenta e ti senti stanco. Un buon obiettivo è 9 tazze di acqua al giorno per le donne e 12 tazze per gli uomini. L'esercizio aumenta il metabolismo e rimane alto per un po 'dopo l'interruzione dell'attività. Le mele possono ulteriormente migliorare i risultati dell'esercizio poiché forniscono vitamina C, che aiuta a bruciare più grasso durante l'allenamento. Prova a pianificare 30 minuti di esercizio aerobico - come camminare, ballare, nuotare e andare in bicicletta - almeno quattro volte alla settimana.
