Il succo di carota si ferma GERD?

Gli individui con GERD, o malattia da reflusso gastroesofageo, provano disagio quando l'acido dello stomaco sale verso l'alto ed entra nell'esofago. Può anche essere indicato come bruciore di stomaco o reflusso acido. Variando da lievemente irritante a doloroso, la sensazione di bruciore associata a GERD è spesso innescata da determinati alimenti. Altri alimenti, come le carote, sono considerati sicuri da mangiare. Bere succo di carota ti aiuterà a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno senza innescare una reazione.

Il succo di carota fresco ha composti alcalini che possono aiutare a neutralizzare l'acido dello stomaco. (Immagine: Martin Poole / Photodisc / Getty Images)

Benefici del succo di carota

Per preparare il succo di carota a casa in uno spremiagrumi, usa 2 tazze di carote tritate per produrre una mezza tazza di succo fresco. Il succo di carota ha 105 calorie per porzione ed è una buona fonte di potassio; calcio; vitamina C; Vitamine del gruppo B, tra cui folato; e vitamine A ed E.

Neutralizzare l'acido

Il succo di carota contiene componenti alcalini naturali che aiutano a neutralizzare l'eccesso di acido gastrico che causa sintomi di bruciore di stomaco. Mentre il succo di carota può non fornire un sollievo completo o istantaneo per i sintomi di GERD, è una bevanda sicura e nutriente per coloro che seguono una dieta GERD. Jill Sklar e Annabel Cohen, autori di "Eating for Acid Reflux", consigliano a mela, cetriolo e altri succhi a bassa acidità di frutta o verdura per lenire i sintomi della GERD. Anche i tè alle erbe che non contengono caffeina possono dare sollievo. I farmaci da banco, come gli antiacidi e gli anti-H2, funzionano per neutralizzare o ridurre la produzione di acido gastrico.

Trigger GERD

Gli alimenti da evitare includono agrumi e succhi, cibi piccanti, cibi ricchi di grassi, inclusi latticini grassi, pomodori e salse di pomodoro, cioccolato, alcool, bevande contenenti caffeina e bevande gassate.