Alimenti estrogenici da evitare

Gli estrogeni svolgono molti ruoli nei corpi di donne e uomini. Tuttavia avere troppo estrogeno può causare effetti collaterali. Sorprendentemente, alcuni cibi possono aumentare il tuo estrogeno a livelli pericolosi. Rimanere consapevoli del contenuto di fitoestrogeni di cibi comuni può aiutare a mantenere normali i livelli di estrogeni.

Molti alimenti contengono una quantità sorprendente di estrogeni. (Immagine: d3sign / Moment / GettyImages)

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Conoscere il dibattito sul fitoestrogeno

Esiste polemica sul possibile impatto dei fitoestrogeni sul corpo umano. Un argomento convincente sembra possibile sia per i benefici che per i pericoli di questi ormoni vegetali. I fitoestrogeni hanno una debole attività estrogenica, ma è improbabile che mangiarli con moderazione causino danni. Tuttavia, alcune persone potrebbero voler limitare l'assunzione di fitoestrogeni.

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Mantenere livelli di estrogeni adeguati

Gli scienziati usano l'estradiolo come marcatore per estrogeno circolante. Un tipico test di estradiolo produce risultati che vanno da zero a 400 pg / mL (picogrammi per millilitro), secondo l'Università di Rochester Medical Center.

Il tuo sesso e età invidiano piacevolmente il tuo punteggio personale. All'interno dei livelli normali, le donne in premenopausa variano da 30 a 400 pg / ml, le donne in postmenopausa vanno da zero a 30 pg / mL e gli uomini vanno da 10 a 50 pg / mL.

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Evitare livelli eccessivi di estrogeni

Un livello di estradiolo superiore a 400 pg / mL provoca sintomi di dominanza di estrogeni. Questa condizione medica danneggia il corpo e può causare il cancro. Una tesi del Trinity College del 2017 ha dimostrato che la dominanza di estrogeni può anche danneggiare qualsiasi bambino tu possa avere.

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Resta al corrente dei tuoi rischi

I livelli di estradiolo spesso aumentano durante il transizione alla menopausa. Questo aumento correlato all'età provoca complicazioni come i disturbi alimentari. In effetti, gli autori di un documento del 2018 in Biomedicina e Farmacoterapia hanno sostenuto che la dominanza di estrogeni gioca un ruolo in tutte le patologie legate all'età, inclusa la malattia autoimmune.

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Evitare gli estrogeni ambientali

Un motivo di preoccupazione che ha recentemente innescato la ricerca e l'attivismo comporta l'esposizione a sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino che colpiscono gli estrogeni. Questa esposizione proviene da molte fonti, tra cui carne contaminata e imballaggi alimentari. Ha una vasta gamma di effetti negativi sulla tua salute. Ad esempio, un rapporto del 2018 sull'inquinamento ambientale ha dimostrato che gli estrogeni esogeni possono persino giocare un ruolo nella tossicodipendenza.

Nonostante queste preoccupazioni, la tua maggiore esposizione agli estrogeni probabilmente deriva dalla tua dieta. Gli autori di un documento del 2018 in Molecole hanno affermato che seguire una dieta equilibrata ti dà un abbondante contenuto di fitoestrogeni. Quindi, evitare cibi ricchi di estrogeni rimane il modo più semplice per ridurre i tuoi estrogeni circolanti.

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Evitare i prodotti di soia

I sostituti della carne a base di soia sono diventati sempre più popolari. Sfortunatamente, questi prodotti sembrano ricchi di fitoestrogeni. Un articolo del 2018 nel Journal of Mass Spectrometry ha trovato alte concentrazioni di due interferenti endocrini - daidzeina e genisteina - in questo tipo di sostituto della carne. Questi isoflavoni aumentano l'estradiolo negli uomini.

La genisteina, in particolare, ha effetti controversi sulla salute umana. Una review del 2016 in Food Chemistry ha descritto una proprietà che distrugge il cancro della genisteina a basse dosi. Tuttavia, il contrario, un effetto di promozione del cancro, può verificarsi a dosi elevate. Quest'ultima scoperta mostra il valore di mantenere bassa l'assunzione di fitoestrogeni.

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Evita certi legumi

Il trifoglio rosso ha un contenuto di fitoestrogeni ancora maggiore della soia. Eppure gli ingredienti attivi differiscono. Gli isoflavoni principali nel trifoglio rosso sono la formononetina e la biochanina A. Il trifoglio rosso aumenta l'estradiolo nelle donne, secondo un articolo del 2015 sull'Avicenna Journal of Phytomedicine.

Le basse dosi di formononetina non influenzano la prole nei modelli animali. Alte dosi, tuttavia, hanno effetti negativi sulla fertilizzazione e sullo sviluppo, secondo un articolo del 2018 su Riproduzione, Fertilità e Sviluppo. Questo risultato sorprendente dimostra ancora una volta l'importanza di gestire il contenuto di fitoestrogeni della vostra dieta.

Anche l'esposizione alla biocanina A appare problematica. Una tesi del 2015 dell'Istituto Thapar descrive i molti effetti dannosi di questo distruttore endocrino. Questi effetti includono sanguinamento uterino, aborti e riduzione della fertilità.

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Evita certi semi

Semi di lino ti dà anche una grande dose di fitoestrogeni. In questo caso, i lignani sono l'ingrediente attivo. Queste sostanze chimiche alterano gli ormoni riproduttivi nelle donne in postmenopausa, secondo un rapporto del 2018 su Nutrition and Cancer.

I cambiamenti indotti da Lignan negli ormoni riproduttivi possono alterare la tua sessualità. Un articolo del 2018 in Endocrinologia degli animali domestici ha dimostrato che una dieta ad alto contenuto di lignan ha significativamente ridotto la libido dei conigli maschi. Tuttavia, questa scoperta sembra specifica per genere - la polvere di semi di lino aumenta la libido in alcune donne.

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Evita certi dadi

I pistacchi hanno il maggior contenuto di fitoestrogeni dei prodotti a base di noci testati in uno studio, afferma un rapporto del 2015 nel British Journal of Nutrition. Queste noci contengono naringenin. Questo flavonoide occupa i recettori degli estrogeni nelle ghiandole mammarie e nelle ovaie. Per ragioni sconosciute, questo blocco causa un aumento di peso indesiderato.

Un documento del 2018 sul metabolismo lo dimostrò essere sovrappeso eleva i livelli di estrogeni. Questo effetto aumenta il rischio di malattie croniche. L'obesità aumenta anche i livelli di globulina legante gli ormoni sessuali, che aumenta ulteriormente l'estrogeno.

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Evita un po 'di frutta fresca

Pomodori e papaia contengono abbondanti fitoestrogeni. Quando vengono consumati, questi frutti hanno effetti simili agli estrogeni. Ad esempio, un rapporto del 2018 sull'Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention ha dimostrato che le bucce di papaia hanno aumentato la dimensione delle ghiandole mammarie e il peso uterino in un modello animale.

Anche i pompelmi e le arance hanno un alto contenuto di fitoestrogeni. Come i pistacchi, la naringenina di questi agrumi influisce sul sistema estrogeno. La presenza di naringenina può anche spiegare le interazioni farmacologiche e gli effetti tossici associati al consumo di succo di pompelmo.

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Evitare alcuni frutti secchi

Albicocche secche e datteri, insieme con uvetta e prugne, hanno una grande quantità di contenuto di fitoestrogeni, secondo il giornale del 2016 nel Journal of Functional Foods. I test dell'uva sono positivi all'attività estrogenica, sebbene il loro elevato contenuto di pesticidi possa avere un ruolo in questo risultato. Gli scienziati hanno riconosciuto gli effetti dannosi per il sistema endocrino di erbicidi e pesticidi comuni per molti anni. Tuttavia alcuni frutti secchi sembrano aumentare gli estrogeni indipendentemente dai pesticidi.

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Evitare i latticini

Il latte disponibile in commercio proviene da vacche gravide. Come notato, gli estrogeni aumentano notevolmente durante la gravidanza. Quindi, c'è il presupposto che il latte alimentare eleva i tuoi estrogeni circolanti.

Un articolo del 2010 su Pediatrics International ha testato questa ipotesi su bambini, donne e uomini. I risultati hanno indicato quello bere latte ha aumentato gli estrogeni in tutti i partecipanti. Ha anche diminuito il testosterone negli uomini.

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Evitare la carne rossa

La carne rossa sembra essere il cibo più ovvio da evitare se si vuole mantenere basso l'estrogeno. Un rapporto del 2015 sull'International Journal of Cancer ha confrontato diversi modelli dietetici. Le donne che mangiavano più carne rossa avevano i più alti livelli di estrogeni. Hanno anche avuto il maggior rischio di contrarre il cancro.

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