In che modo i nutrienti sono assorbiti nel corpo dallo stomaco?
Il cibo fornisce il carburante necessario per svolgere tutte le funzioni della vita. Le sostanze nutritive che il cibo ti dà, dalle vitamine alle proteine, hanno funzioni specifiche nel corpo che ti mantengono sano e sostengono i sistemi del tuo corpo. Ma il tuo corpo non può usare i nutrienti che mangi fino a quando non li rompe in piccoli pezzi per poi assorbirli. Lo stomaco svolge un ruolo cruciale nella digestione e nell'assorbimento, ma è solo una parte del sistema digestivo più grande.
Il processo di digestione inizia prima che il cibo raggiunga anche lo stomaco. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Il sistema digerente
Lo stomaco è la terza tappa per il cibo lungo il tratto digestivo. (Immagine: Fuse / Fuse / Getty Images)Lo stomaco è la terza tappa per il cibo lungo il tratto digestivo. Il tratto digestivo inizia in bocca e scende attraverso l'esofago, proseguendo nello stomaco, nell'intestino tenue, nell'intestino crasso, nel retto e quindi termina all'ano, dove vengono eliminati i rifiuti. Il tratto digestivo comprende anche uno strato di muscolo liscio che sposta il cibo dall'inizio alla fine del tratto. Senza il muscolo, il cibo non sarebbe in grado di arrivare dall'esofago allo stomaco. L'intero tratto digestivo è lungo circa 30 piedi in un adulto. Il pancreas e il fegato aiutano anche la digestione facendo succhi digestivi che il corpo usa per abbattere il cibo. La cistifellea conserva i succhi digestivi prodotti dal fegato.
Digestione
Il cibo penetra nello stomaco dopo averlo masticato e ingoiato. (Immagine: tetmc / iStock / Getty Images)La digestione è una parte necessaria del processo di assorbimento. Il cibo entra prima nello stomaco dopo averlo masticato e ingoiato. Lo stomaco immagazzina il cibo e il liquido che inghiotti e lo mescola con i succhi digestivi prodotti dallo stomaco. I muscoli dello stomaco mescolano il contenuto fino a scomporli in pezzi più piccoli in modo che i nutrienti possano essere assorbiti. I nutrienti includono vitamine, minerali, grassi, carboidrati e proteine. Diversi tipi di nutrienti hanno bisogno di più o meno tempo per essere processati dallo stomaco e dall'intestino tenue prima di essere assorbiti attraverso le pareti intestinali. I carboidrati richiedono la minor quantità di tempo nello stomaco da digerire. Le proteine hanno bisogno di più tempo e i grassi impiegano più tempo.
Assorbimento di sostanze nutritive
Lo stomaco rompe il cibo. (Immagine: Jupiterimages / Creatas / Getty Images)Lo stomaco rompe il cibo e lo passa nell'intestino tenue. I nutrienti entrano nel flusso sanguigno attraverso proiezioni simili a dita chiamate villi che si trovano lungo la parete interna dell'intestino tenue. Il tuo corpo assorbe la maggior parte dei nutrienti durante il processo di spostamento del cibo dallo stomaco all'intestino tenue, ma l'intestino crasso assorbe alcuni nutrienti. Il compito principale dell'intestino crasso è in realtà quello di rimuovere l'acqua dalla materia non digerita e di formare rifiuti solidi per l'espulsione del corpo. Tuttavia, il colon, che fa parte dell'intestino crasso, contiene batteri che aiutano a digerire il cibo rimanente che raggiunge l'intestino crasso.
Eliminazione
L'eliminazione è il passo finale. (Immagine: moodboard / moodboard / Getty Images)Il retto è alla fine del tratto digestivo. Fa parte dell'intestino crasso. Il retto immagazzina le feci fino a quando non si ha un movimento intestinale e si rilasciano prodotti di scarto attraverso l'ano. Il tuo corpo rimuove tutti i nutrienti che può dal cibo e li assorbe prima che il cibo raggiunga il retto. Tutto ciò che rimane sul tuo corpo non può essere utilizzato e quindi eliminato.