In che modo i meloni sono buoni per te?

Coltivato per la prima volta quasi 4000 anni fa, i meloni hanno un odore e un sapore dolce, forniscono calorie minime e danno colore ai pasti. Inoltre forniscono una gamma di sostanze nutritive che ti aiutano a rimanere in buona salute ea sentirti al meglio. Sia che preferiate anguria, melone, melata o una varietà di meloni, il gusto piacevole tocca solo la superficie quando si tratta dei benefici dei meloni nella vostra dieta.

Mucchio di cocomeri (immagine: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Nozioni di base

I meloni, come lo squash, sono membri della famiglia zucca. Sebbene l'anguria, la melata e il melone siano tra i frutti più diffusi nella famiglia dei meloni, altre varietà includono i meloni cornuti, casaba e banana. La bassa densità energetica è un vantaggio principale dei meloni, il che significa che ti aiutano ad aggiungere volume alla tua dieta senza accumulare su un gran numero di calorie. I Centers for Disease Control and Prevention sottolineano che gli alimenti a bassa densità energetica possono aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto con meno calorie.

Nutrizione

Mentre il contenuto nutrizionale dei tipi di melone varia, la maggior parte sono buone fonti di importanti vitamine e antiossidanti. Per esempio, i meloni casaba, melone e melata sono buone fonti di vitamina B6, niacina e folato. L'anguria fornisce licopene, una cartenoide che dà ai meloni il loro colore e può, secondo l'American Cancer Society, avere un effetto protettivo contro il cancro ai polmoni, alla prostata e allo stomaco. Inoltre, 4,8 once. porzioni di melone e melone forniscono rispettivamente il 45% e l'80% del valore giornaliero di vitamina C.

Frutta nella dieta

Includere varietà di meloni nella tua dieta ti aiuta a soddisfare la raccomandazione del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti di 1,5 o 2 tazze di frutta al giorno per gli adulti. La maggior parte delle persone ha bisogno di includere più frutta e verdura nella loro dieta, che può avere un impatto positivo quando si limitano le calorie o semplicemente si cerca di consumare una dieta equilibrata e centrata sulla salute. Un alimento senza grassi e colesterolo, i meloni variano da 24 a 32 calorie per porzione da 1/2 tazza, secondo il Network for a Healthy California.

considerazioni

Anche se i meloni sono pieni di nutrienti salutari, una corretta preparazione ti protegge da possibili contaminanti in agguato all'esterno. Il CDC consiglia di lavare i meloni intinti in sapone e acqua calda per evitare il trasferimento di contaminanti dalla crosta all'interno del melone. Una volta tagliato un melone, puoi conservare in modo sicuro il frutto tagliato in un contenitore coperto nel frigorifero per un massimo di tre giorni, secondo il CDC.