Quanto proteine ​​del siero di latte per le donne?

Le proteine ​​del siero del latte sono un integratore alimentare che le donne possono assumere per aiutare a costruire muscoli o per fornire proteine ​​di alta qualità quando perdono grasso corporeo. La quantità di proteine ​​del siero di latte che devi consumare dipende dal tuo peso, dal tuo livello di attività e dai tuoi obiettivi di fitness. L'uso di proteine ​​del siero del latte può anche causare effetti collaterali che vale la pena considerare. Come con qualsiasi integratore alimentare, dovresti consultare un dietologo o il tuo fornitore di assistenza sanitaria prima di includere le proteine ​​del siero di latte nel tuo piano nutrizionale.

Close-up di una donna scavare siero di latte da un grande contenitore. (Immagine: JANIFEST / iStock / Getty Images)

sfondo

Il siero è derivato dal latte vaccino come prodotto avanzato del processo di produzione del formaggio e consiste in proteine ​​di alta qualità che contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Proteine ​​del siero di latte sono le proteine ​​alimentari più facilmente assorbite, secondo il libro Secrets to Lowering Colesterolo with Nutrition and Natural Supplements, Safely di Art T. Dash. Inoltre, il siero di latte ha un'alta percentuale di amminoacidi a catena ramificata, una speciale classe di blocchi di proteine ​​che incorporano prontamente nel tessuto muscolare per aiutarti a conservare la massa muscolare magra quando perdi peso o impacchi il nuovo muscolo durante la costruzione della forza.

Livello di attività

Come una donna che cerca di aumentare la massa muscolare, dovresti includere abbastanza proteine ​​del siero di latte nella tua dieta per abbinare il tuo livello di attività in base al tuo peso. Nello specifico, se ti dedichi alla forza e all'esercizio fisico, come il sollevamento pesi, un'adeguata dose giornaliera include tra 1,6 e 2 grammi di proteine ​​del siero di latte per chilogrammo di peso corporeo, afferma Bill Campbell del Exercise and Performance Nutrition Laboratory presso la University of South Florida . Se il tuo obiettivo fitness è quello di perdere grasso corporeo mantenendo il tuo muscolo e il tuo esercizio primario è la resistenza o gli sport intermittenti, è sufficiente assumere tra 1 e 1,7 grammi di proteine ​​del siero di latte per ogni chilogrammo di peso corporeo.

Sicurezza

Sebbene il siero sia una fonte conveniente di proteine ​​con un profilo aminoacidico benefico, comporta rischi per la salute come supplemento nutrizionale. Ad esempio, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti detiene supplementi dietetici ad un livello diverso rispetto agli alimenti, ai farmaci da prescrizione e ai farmaci da banco. Mentre richiedono integratori sicuri per il consumo, non testano la sicurezza prima che il prodotto arrivi sul mercato. Piuttosto, esaminano i problemi di sicurezza solo dopo che i problemi si presentano una volta che il prodotto è commercialmente disponibile. Pertanto, gli integratori di siero di latte possono contenere impurità non dichiarate o altri ingredienti potenzialmente dannosi. Come una donna, i supplementi non testati possono essere particolarmente pericolosi se sei incinta o stai considerando una gravidanza. Un rapporto nel numero del 2010 di "Rapporti dei consumatori" spiega che molte polveri di proteine ​​contengono livelli pericolosi di metalli tossici e che un'esposizione ripetuta ad essi può causare gravi conseguenze per la salute. Parla con il tuo medico di quante proteine ​​di siero di latte dovresti usare e con quale frequenza.

altre considerazioni

A seconda del tipo di corpo, potresti impaccare i muscoli o perdere grasso corporeo più o meno facilmente rispetto alle altre donne. Pertanto, potrebbe essere necessario regolare l'assunzione di proteine ​​del siero di latte per far fronte a queste differenze e trovare il regime nutrizionale più adatto a te. Inoltre, le proteine ​​del siero di latte possono aggiungere calorie in eccesso alla dieta, con conseguente aumento di peso involontario se lo si consuma in eccesso. Affidarsi alle proteine ​​del siero di latte come fonte primaria di aminoacidi può anche negarti altri nutrienti essenziali di cui hai bisogno come una donna, come il ferro o il folato. Pertanto, dovresti consumare solo proteine ​​del siero di latte come parte di una dieta sana che tenga conto delle tue esigenze.