Come cuocere le strisce di pollo in salsa italiana
Le pepite di pollo sono preferite dalle famiglie in molte case, ma la maggior parte delle versioni contiene grassi saturi. Preparare la propria versione di pepite di pollo con il condimento italiano è un modo meno grasso di servire il pollo. Il condimento italiano può anche intenerire il pollo e aggiungere un po 'di succosità. Servito con patate al forno e broccoli al vapore, la tua versione di pollo al forno potrebbe presto diventare una nuova famiglia preferita.
Passo 1
Versare 3/4 di 15 once. bottiglia di medicazione italiana in una grande ciotola.
Passo 2
Aggiungi 2 libbre. di strisce di pollo alla ciotola e capovolgere per rivestire bene.
Passaggio 3
Coprire bene il piatto con un foglio di alluminio.
Passaggio 4
Lasciare marinare il pollo per 30 minuti a 1 ora.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
Passaggio 6
Spruzzare una pirofila con uno spray da cucina antiaderente.
Passaggio 7
Trasferire le strisce di pollo nella teglia.
Passaggio 8
Cuocere per 20-25 minuti, o fino a cottura e non più rosa. Sono completamente cotti quando un termometro di carne inserito nel centro di una pepita legge 170 gradi.
Passaggio 9
Trasferire le strisce di pollo su un piatto da portata, imbastire con la salsa italiana lasciata nella bottiglia e cospargere con pepe nero macinato grossolanamente. Servire immediatamente.
Cose che ti serviranno
Grande ciotola per mescolare
Pinza
Foglio di alluminio
Teglia
Spray da cucina antiaderente
Termometro per carne a lettura istantanea
Piatto da portata
Pennello o basting
Pepe nero macinato grossolanamente
Mancia
Per preparare un intero pasto in una volta, marinare verdure in una ciotola separata, come pomodori, zucchine, fagiolini o patate in salsa italiana. Quindi, inforna il pollo.
Per un tocco di sapore, aggiungi cipolle, spicchi d'aglio e carote alla teglia.
Norene Gilletz suggerisce, nel suo libro "Healthy Helpings: 800 Fast and Fabulous Recipes for the Kosher (o Not) Cook", che tagli le strisce di pollo e le servi su verdure miste per un'insalata sana e soddisfacente.
avvertimento
Non riutilizzare la marinata usata per il pollo crudo. Scartare la marinata e spennellare il condimento italiano fresco sul pollo al forno. Ciò impedirà la diffusione di batteri che possono causare intossicazioni alimentari.
Lavare i piatti, le altre attrezzature da cucina e i controsoffitti che sono venuti a contatto con il pollo crudo con acqua calda e sapone.
