Come gestire il gas con una nuova dieta vegetariana

Una dieta vegetariana equilibrata può facilmente soddisfare tutte le vostre esigenze nutrizionali, oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori e altre malattie, secondo Erik Lindbloom, M.D., della Scuola di Medicina dell'Università del Missouri. Se sei nuovo in uno stile di vita vegetariano, potresti aver commesso alcuni classici errori da principiante che hanno causato la tua flatulenza. Anche se sei un veterano vegetariano, la natura ricca di fibre e verdure di una dieta a base di piante può gonfiare anche gli stomaci più forti. Alcune piccole modifiche alla tua dieta possono ridurre o eliminare il gas.

La fibra in eccesso causa gas. (Immagine: Alliance / iStock / Getty Images)

Passo 1

Tieni un diario alimentare per una settimana. (Immagine: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Registra l'assunzione di cibo per una settimana; annota anche i tuoi sintomi di gas. Cerca le tendenze alla fine della settimana per individuare gli alimenti che attivano il tuo gas.

Passo 2

Mangia gli alimenti che tipicamente causano meno gas o in quantità minori. (Immagine: Антон Горбачев / iStock / Getty Images)

Mangia gli alimenti che tipicamente causano il gas meno spesso o in quantità minori. I colpevoli comuni includono broccoli, cavoli e altre verdure crocifere. Tuttavia, qualsiasi cibo può causare gas.

Passaggio 3

Prova a tagliare i latticini. (Immagine: Purestock / Purestock / Getty Images)

Tagliare il caseificio e vedere se questo risolve i sintomi del gas. I nuovi vegetariani a volte commettono l'errore di sostituire la carne con formaggio e altri prodotti caseari. L'aumento dell'assunzione di latticini può causare diversi tipi di disturbi digestivi.

Passaggio 4

Lascia il tuo corpo il tempo di adattarsi a un apporto di fibre più elevato. (Immagine: Ridofranz / iStock / Getty Images)

Lascia il tuo corpo il tempo di adattarsi a un apporto di fibre più elevato. Troppa fibra o un forte aumento del consumo di fibre porta quasi sempre al gas. Aumentare l'assunzione di alcuni grammi a settimana in modo da poter regolare lentamente.

Passaggio 5

Ottieni alcune delle tue calorie da alimenti a basso contenuto di fibre. (Immagine: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Ottieni alcune delle tue calorie da alimenti a basso contenuto di fibre. Scegli i grani lavorati, come riso bianco, verdure cotte e frutta.

Passaggio 6

Mangia più lentamente per ridurre la quantità di aria che inghiotti. (Immagine: karelnoppe / iStock / Getty Images)

Mangia lentamente per ridurre la quantità d'aria che inghiotti. Bevete da tazze e non da cannucce per lo stesso motivo. Il fumo ti fa anche ingoiare aria, che aumenta il gas, secondo la Harvard Medical School.