Come ottenere abbastanza calorie in una dieta vegana
Mentre mangiare poche calorie può accadere con una dieta vegana, questo non è sempre il caso e alcune persone sperimentano un aumento di peso. Le persone che sono maggiormente a rischio di assumere troppe calorie in una dieta vegana sono bambini, adolescenti e, in alcuni casi, donne incinte. Le diete vegane possono essere ricche di cibi ricchi di fibre, che sono generalmente a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di fibre, facendo sì che alcune persone si sentano troppo piene, portandole a mangiare meno calorie.
È importante avere abbastanza nutrizione quando si è a dieta vegana. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Passo 1
Studia le etichette degli alimenti in modo da sapere quante calorie stai consumando. (Immagine: Daisy-Daisy / iStock / Getty Images)Scopri quante calorie hai bisogno di consumare ogni giorno. La quantità di calorie di cui hai bisogno ogni giorno dipende dalla tua età, sesso, taglia e livello di attività. Parla con un nutrizionista o il tuo medico per sapere quante calorie dovresti consumare ogni giorno. Il fabbisogno calorico giornaliero scenderà probabilmente tra 1.500 calorie e 2.500 calorie. Usa il tuo fabbisogno calorico giornaliero per aiutarti a prendere decisioni su ciò che mangi.
Passo 2
Le barrette di muesli salutari sono degli ottimi spuntini che puoi portare con te. (Immagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Mangiare ogni due o tre ore. Mangiare tutti e tre i pasti ogni giorno e mangiare tra 100 e 200 spuntini di calorie tra i pasti. Questo darà agli alimenti ricchi di fibre il tempo di digerire tra pasti e spuntini, permettendoti di mangiare di più. Snacking tra i pasti può essere particolarmente importante per i bambini che hanno lo stomaco più piccolo.
Passaggio 3
Burro di arachidi. (Immagine: vertmedia / iStock / Getty Images)Incorporare burro di arachidi e noci nella vostra dieta quotidiana. Porta con te le noccioline per tutto il giorno per fare spuntini costanti. Aumenta le calorie dei tuoi snack, come cracker, banane o mele, spalmandoti il burro di arachidi. Questi alimenti sono fonti di qualità di proteine vegetali e sono ricchi di calorie e grassi. Anche se il burro di arachidi e le noci contengono alcune fibre, è solo una piccola quantità e non ti riempirà rapidamente come fagioli e verdure, permettendoti di mangiare di più.
Passaggio 4
Latte di soia. (Immagine: yingyo / iStock / Getty Images)Bevi le tue calorie sotto forma di latte di soia, succhi di frutta al 100% o frullati di frutta con yogurt di soia. Tutte queste bevande aggiungono una quantità considerevole di calorie alla vostra dieta e il latte di soia e i succhi di frutta sono meno ricchi di fibre, rendendo ancora più facile bere una porzione più grande.
Mancia
I cibi spazzatura ad alto contenuto calorico e gli alimenti altamente trasformati non sono un modo salutare per aggiungere calorie a una dieta vegana. Questi alimenti contengono molto zucchero e sono privi di sostanze nutritive. Incorporare questi alimenti nella tua dieta vegana può farti saltare gli alimenti nutrizionali e ti mancheranno vitamine e minerali necessari.
avvertimento
I vegani sono a rischio di sviluppare una carenza di vitamina B-12 perché la vitamina si trova principalmente negli alimenti a base animale. Parlate con il vostro medico circa l'assunzione di un integratore B-12 se si mangia una dieta vegana.
