Come rendere la farina d'avena sana e interessante
La farina d'avena è un'ottima base per la colazione, ma da sola è insipida. Mentre il tipo di farina d'avena disponibile varia e il tuo preferito è una preferenza personale, alcuni tipi di fiocchi d'avena sono cereali da colazione zuccherati mascherati da cereali sani. Assicurandoti di scegliere il tipo giusto di farina d'avena, inizi con una base migliore per una colazione abbondante e salutare. L'aggiunta di condimenti e aromi sani aiuta a rendere la farina d'avena più interessante senza perdere i suoi componenti sani.
Ciotola di farina d'avena con fragole e un bicchiere di latte. (Immagine: MilaK / iStock / Getty Images)Passo 1
Acquista la farina d'avena nella forma più naturale, con il minor numero possibile di additivi. Considerare la differenza di apporto calorico tra i tipi di farina d'avena: 1/2 tazza di fiocchi d'avena ha 1 grammo di zucchero rispetto a 12 grammi trovato in un pacchetto di farina d'avena preparato.
Passo 2
Addolcisci tu stesso l'avena. Una bustina di farina d'avena con sapore d'acero ha un sapore indulgente perché ha aromi artificiali e zucchero per dare il gusto della firma. Invece, addolcire la farina d'avena usando fonti naturali, come il nettare di agave o il miele.
Passaggio 3
Aggiungi frutta secca e noci per completare la farina d'avena dopo che è stata cotta. Albicocche tritate, mirtilli secchi, mandorle, noci e chips di banana aggiungono gusto e consistenza alla tua ciotola del mattino. Raid tua dispensa cucina e sperimentare con diverse combinazioni per trovare quello che ti piace il migliore.
Passaggio 4
Mescolare una ciotola di farina d'avena autunnale aggiungendo 1 cucchiaio di zucca in scatola con un pizzico di cannella, noce moscata e zenzero. I sapori della torta di zucca si uniscono senza il grasso e le calorie di una fetta di torta. Oppure prova una versione di torta di mele aggiungendo mele affettate, cannella e noce moscata.
Passaggio 5
Cuocere la farina d'avena in quadrati sani per le tue barrette energetiche. Combinando l'avena con farina integrale, frutta secca e noci preferite, burro di arachidi o soia, miele e spezie dolci e salate, la tua farina d'avena diventa portatile per condividere o mangiare in viaggio.
Mancia
L'avena tagliata in acciaio non è raffinata, quindi è nella forma più naturale e richiede più tempo per la cottura. L'avena rotolata viene pressata per ridurre il tempo di cottura, mentre i fiocchi d'avena istantanei e i fiocchi d'avena vengono ulteriormente lavorati e spesso aromatizzati.
