Come usare una scala alimentare
L'aumento delle dimensioni delle porzioni ha contribuito direttamente all'obesità americana, il National Center for Chronic Disease Prevention e Health Promotion Report. Nella sua analisi della ricerca sulle dimensioni delle porzioni, il NCCDPHP ha rilevato che la maggior parte degli americani non capisce la differenza tra la dimensione della porzione e le dimensioni della porzione. Imparare a usare una bilancia per il cibo ti aiuterà a riconoscere le porzioni corrette per gli alimenti che mangi, aiutandoti a ridurre naturalmente le calorie e a perdere peso.
Un limone su una scala di cibo. (Immagine: AGEphotography / iStock / Getty Images)Passo 1
Determinare quale tipo di scala alimentare si desidera utilizzare. Alcune persone preferiscono acquistare una bilancia digitale perché offre misurazioni esatte senza congetture; altre opzioni includono scale a molla e peso. Quando si sceglie, concentrarsi sulla selezione di una scala che ha numeri che si possono facilmente leggere, è nel budget, ha una ciotola o una tazza per contenere cibo ed è facile da mantenere.
Passo 2
Leggi il manuale fornito con la bilancia. Una semplice scala potrebbe non venire con un manuale, ma alcune scale digitali hanno funzionalità avanzate come misurazioni di calorie e valori nutrizionali. Leggere le istruzioni ti aiuterà a capire le caratteristiche particolari della tua bilancia.
Passaggio 3
Azzera la tua scala A seconda del tipo di bilancia alimentare che hai acquistato, questo potrebbe essere semplice come accendere la bilancia e attendere fino a quando il display non registra "0." Per le bilance a molla e di peso, potrebbe essere necessario ruotare una manopola sulla scala a 0.
Passaggio 4
Pesare la ciotola o il contenitore che userai per conservare il cibo che stai pesando. È necessario conoscere il peso del contenitore per sottrarlo dal numero dei registri di scala quando si aggiunge cibo ad esso. La risposta ti darà il peso reale del tuo cibo. Alcune scale fornite con un contenitore hanno un pulsante speciale che rappresenta automaticamente il contenitore; seguire le istruzioni del produttore per utilizzare questa funzione.
Passaggio 5
Metti la tua porzione di cibo nel contenitore sulla bilancia. Se si utilizza un peso o una scala a molla, lasciare la bilancia qualche istante prima di leggere il peso. Se stai usando una bilancia digitale, vedrai il peso visualizzato automaticamente, oppure potresti dover inserire un codice speciale che indica il tipo di cibo che stai pesando nella bilancia. Seguire le indicazioni del produttore per ottenere la lettura corretta.
Passaggio 6
Sottrarre il peso del contenitore, se necessario, dalla lettura per calcolare la misurazione del peso finale.
Cose che ti serviranno
Bilancia alimentare
Bowl (opzionale)
Mancia
Gli esperti offrono opinioni diverse su quando pesare il cibo. Una regola generale è quella di pesare la carne dopo la cottura, ma i cereali, la frutta fresca, le verdure e gli altri oggetti che si espandono dopo la cottura devono essere pesati prima della cottura. Un'altra opzione è quella di pesare il cibo sia prima che dopo la cottura, il che consente di vedere come appare una porzione di servizio in entrambi gli stati.
