Informazioni nutrizionali su Challah Bread

Il pane Challah, noto anche come pane del Sabbath, ha una consistenza morbida e un sapore di uovo. È tradizionalmente intrecciato e la crosta viene lavata con l'uovo. Questo pane può avere uvetta e può essere dolce o salato. Questo pane è prominente nella religione ebraica ed è spesso servito per il Sabbath. La gente lo mangia in modo semplice, lo usa come pane per sandwich o lo usa per fare un toast francese.

Due pagnotte di pane challah seminato su un tavolo di legno. (Immagine: Lindsay Basson / iStock / Getty Images)

Calorie e carboidrati

Una fetta da 2 once di pane challah contiene circa 160 calorie, secondo il sito web di Bread Alone Bakery. Basato su una dieta da 2.000 calorie, ciò rappresenta il 7,5-8% delle calorie che potresti includere nel tuo piano alimentare. L'aggiunta di burro può contribuire a 36 calorie; regolare le calorie totali di conseguenza. Mangiare una fetta di pane challah come spuntino si inserisce nella gamma di calorie target - gli snack dovrebbero contenere meno di 200 calorie, secondo la Cleveland Clinic. Il pane Challah è ricco di carboidrati - contiene da 27 a 30 grammi per fetta da 2 once. Ciò equivale al 21,5 al 23 percento dei 130 grammi di carboidrati consigliati per il consumo giornaliero dall'Istituto di Medicina. I carboidrati nella tua dieta servono come energia per il tuo corpo, in particolare il cervello e il sistema nervoso. Consumare troppi carboidrati può portare a diventare sovrappeso, quindi controlla la tua dieta per assicurarti di ingerire i livelli raccomandati.

Proteine e grassi

Una porzione da 2 once di pane challah fornisce 6 grammi di proteine. L'Institute of Medicine consiglia di consumare da 46 a 56 grammi al giorno. Il McKinley Health Center rileva che la maggior parte degli americani consuma abbastanza proteine nella loro dieta quotidiana. Hai bisogno di proteine come fonte di energia, così come per mantenere la tua funzione immunitaria e aiutare il corpo a riparare i tessuti. A seconda di come è fatto il pane, può contenere fino a 4 grammi di grasso per 2 once di fetta. Dovresti limitare l'assunzione di grassi al 20-35% delle calorie che assumi quotidianamente, o da 44 a 78 grammi. Una porzione di pane challah può assumere dal 23 al 24 percento delle sue calorie da grassi. Includere troppi grassi nella dieta può comportare un aumento del rischio di obesità e problemi di salute legati all'obesità come malattie cardiache e diabete.

minerali

Due once di pane challah hanno circa il 10% del valore giornaliero raccomandato di ferro. Il tuo corpo richiede da 8 a 18 milligrammi di questo minerale ogni giorno per costruire globuli rossi. Senza un'adeguata quantità di ferro, potresti sviluppare anemia. Questa condizione può causare mal di testa, stanchezza, pallore e problemi respiratori.

considerazioni

Includere il pane challah nella dieta potrebbe richiedere di monitorare il piano alimentare per il sodio - una fetta da 2 once contiene circa 260 milligrammi. L'American Heart Association osserva che non dovresti consumare più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno. Ingerire più di questo regolarmente può causare problemi di salute come l'ipertensione.

confronti