Informazioni nutrizionali per scrematrice non lattiera
Utilizzato come sostituto del latte o della crema, la crema nondairy conferisce una consistenza e un sapore ricchi a una tazza di caffè o tè. Per le persone che non possono o non vogliono mangiare prodotti lattiero-caseari, creamer alternativa, ma presenta anche alcuni inconvenienti, in particolare l'inclusione di oli parzialmente idrogenati in molte marche e aromi. Ottenere tutti i dati nutrizionali sulla crema non alcolica ti aiuterà a decidere se continuare a usarlo o cercare un'alternativa più salutare.
Il creatore Nondairy si presenta in forma liquida e in polvere. (Immagine: karandaev / iStock / Getty Images)Calorie e Grassi
Il numero di calorie e la quantità di grasso contenuta in una crema non depurata dipende dal sapore e dal tipo, che include liquido e polvere. Un cucchiaino di panna liquida non zuccherata contiene tra 15 e 20 calorie e contiene circa 1 grammo di grasso. Un cucchiaio di liquore liquido aromatizzato può variare tra 20 e 35 calorie e può contenere fino a 3 grammi di grasso. Un cucchiaino di pura polvere di crema non depurata contiene circa 10 calorie e meno di 1 grammo di grasso. Le polveri aromatizzate alla crema non contengono tra 10 e 20 calorie per cucchiaino e possono contenere fino a 1 grammo di grasso per cucchiaino.
Lo zucchero non è così dolce
La normale scrematrice non umida in forma liquida o in polvere contiene meno di 1 grammo di zucchero per porzione. Le varietà aromatizzate, tuttavia, possono essere significativamente più elevate nel contenuto di zucchero. Un cucchiaio di panna liquida al gusto di nondairy, come nocciola, vaniglia francese, amaretto o caramello, contiene una media di circa 5 grammi di zucchero, che è 1,25 cucchiaini di zucchero. Secondo l'American Heart Association, il limite massimo giornaliero consigliato per lo zucchero aggiunto è di 6 cucchiaini da tè per le donne e 9 cucchiaini da tè per gli uomini. Attenersi a questi limiti può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Quella piccola quantità di prodotto non zuccherato contribuisce a un po 'di zucchero verso questi limiti. La crema in polvere non umida può contenere fino a 7 grammi di zucchero per porzione.
Mancanza di nutrienti
La crema non alimentare non fornisce vitamine e minerali essenziali. Una porzione di panna liquida o in polvere non fornisce calcio, ferro, vitamina C o vitamina A. Ciò significa che quando si utilizza il prodotto, si aggiungono solo calorie in eccesso e, nel caso di varietà aromatizzate, zucchero alla tua dieta senza ottenere nulla in cambio. Tra i lati positivi, tuttavia, la crema non fredda è a basso contenuto di sodio.
Considerando Nondairy Creamer nella vostra dieta
La considerazione primaria che devi fare riguardo alla crema non umida è che molte marche e aromi contengono oli parzialmente idrogenati, che sono parole in codice per grassi trans. I grassi trans sono pericolosi perché aumentano il livello di colesterolo cattivo, il che comporta un rischio maggiore per le malattie cardiache, riferisce l'American Heart Association. Mangiare grassi trans può anche aumentare il rischio di diabete di tipo 2. Se devi avere una crema non alcolica, leggi le etichette degli ingredienti per trovare le varietà che non contengono oli parzialmente idrogenati. Potresti anche cercare versioni a ridotto contenuto di grassi, senza grassi o senza zucchero per migliorare il valore nutrizionale del prodotto in piccola quantità.
