Fatti nutrizionali di pollo senza pelle girarrosto
Molte persone trovano difficile cucinare pasti sani per loro stessi su base regolare. Se ti trovi sotto pressione per un po 'di tempo, mangiare un pollo al girarrosto precotto può essere un'alternativa nutrizionalmente preferibile a molte delle opzioni di fast food disponibili. Poiché molti degli elementi nutritivi nocivi, come il grasso, si trovano nella pelle, mangiare il pollo al girarrosto senza la pelle renderà più pasto più sano.
Un pollo intero che cucina su una rosticceria. (Immagine: mg7 / iStock / Getty Images)Calorie, grassi, colesterolo e sodio
Una porzione di pollo senza pelle in rotisseria è di 100 grammi, o poco meno di 1/4 di sterlina. Quella porzione contiene 148 calorie, con 3,49 grammi di grassi totali e 0,84 grammi di grassi saturi. Il contenuto di colesterolo in ogni porzione è di 89 milligrammi. Secondo le linee guida dietetiche dell'USDA per gli americani 2010, l'assunzione giornaliera di colesterolo non dovrebbe superare i 300 milligrammi.
Carboidrati e proteine
Una porzione di pollo senza pelle con girarrosto non contiene praticamente carboidrati o fibre alimentari. Tuttavia, il pollo è molto ricco di proteine, con oltre 29 grammi per porzione. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, il tuo corpo ha bisogno di proteine per mantenere praticamente tutti i suoi sistemi. Le proteine sono particolarmente importanti per le persone che lavorano regolarmente, dal momento che il corpo ha bisogno per riparare e mantenere i muscoli indolenziti.
Vitamine
Una porzione di pollo senza pelle in rotisserie contiene circa 10 milligrammi di niacina, 1,44 milligrammi di acido pantotenico, 0,14 milligrammi di riboflavina, 0,08 milligrammi di tiamina e 0,28 microgrammi di vitamina B12. Queste vitamine del complesso B sono importanti per funzioni come l'assistenza nel processo attraverso il quale il cibo che si mangia viene trasformato in energia utilizzabile.
minerali
Ogni porzione di pollo rosticceria contiene 297 milligrammi di potassio, un nutriente importante per il controllo della pressione arteriosa e l'equilibrio dei liquidi. L'assunzione giornaliera raccomandata di potassio è di 4,7 grammi. Il pollo contiene anche 256 milligrammi di fosforo, un minerale importante per la salute delle ossa.
