Fragole e diverticolosi
La diverticolosi è un disturbo gastrointestinale cronico che colpisce 1 americano su 10 di età superiore ai 40 anni e metà di quelli di età superiore ai 60 anni. La diverticolosi rappresenta la fase cronica della malattia diverticolare e la diverticolite è la fase infiammatoria acuta della malattia diverticolare. Secondo l'Istituto nazionale di diabete e disturbi digestivi e renali, la maggior parte degli esperti medici afferma che la diverticolosi è causata da un'assunzione inadeguata di fibre alimentari da cereali integrali, verdure e frutta, come le fragole.
Scatole di fragole per la vendita in un mercato. (Immagine: adisa / iStock / Getty Images)Trattamento dietetico
La fibra solubile in fragole e altri frutti si combina con l'acqua nel tuo intestino per creare un prodotto di rifiuto gelatinoso che promuove la normale funzione intestinale e previene la stitichezza. Il NIDDK consiglia agli americani di mangiare cibi ricchi di fibre per ridurre il rischio di sviluppare la malattia diverticolare. Una volta che hai la diverticolosi, quella stessa dieta ricca di fibre riduce i sintomi e aiuta a prevenire le riacutizzazioni del diverticolite. Fragole e altri frutti con la loro pelle e semi intatti sono una parte importante di una dieta ricca di fibre.
Contenuto in fibra
Una tazza di fragole a fette fornisce 3,3 grammi di fibra alimentare, 1 tazza di metà fragola tiene 3,0 grammi e 1 tazza di fragole frullate o surgelate vanta 4,6 grammi di fibra alimentare. Poiché contengono da 2,5 a 4,9 grammi di fibra per porzione, queste opzioni di fragole sono considerate buone fonti di fibre, ma non di cibi ricchi di fibre. Continuum Health Partners identifica fragole, lamponi e more come uno dei 20 migliori cibi in fibra nella dieta americana.
Regolazione della dieta
La Tufts University consiglia alle persone con diverticolosi di ingerire almeno 25 grammi di fibre al giorno. Quella linea guida può sembrare scoraggiante fino a quando non si inizia ad aggiungere il contenuto di fibre di alimenti comuni. Uno spuntino che include 1 tazza di fragole a fette da 3,3 grammi e una fetta di pane tostato integrale a 2,3 grammi per 5,6 grammi di fibra o più del 22% del minimo giornaliero. Con 129 calorie per l'intero snack, queste fonti di fibre nutrienti rendono una sana aggiunta alla vostra dieta.
fraintendimenti
Per molti anni, i medici hanno detto ai pazienti di evitare le fragole e altri frutti con i semi, credendo di poter irritare i diverticoli e causare una riacutizzazione della diverticolite. Oggi, tuttavia, la NIDDK afferma che non è necessario eliminare alcuni alimenti specifici dalla dieta per diverticolosi e, in particolare, le fragole sono generalmente considerate innocue. Tuttavia, dovresti tenere un diario alimentare in modo da poter identificare gli alimenti che peggiorano i sintomi e discutere questi risultati con il medico.
