Zolfo e disintossicazione
Lo zolfo è un composto naturale presente negli alimenti ricchi di proteine e in alcune verdure. È uno dei componenti principali della disintossicazione nel corpo, in quanto svolge un ruolo nella funzione di numerosi aminoacidi e nutre anche i capelli, la pelle e le unghie. Al fine di aiutare il corpo a combattere con le molte tossine presenti nell'ambiente oggi, una dieta ricca di zolfo può essere un utile passo nel processo di disintossicazione. Se è necessaria un'ulteriore detossificazione, possono essere presi integratori contenenti zolfo.
I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di zolfo. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Storia
La disintossicazione attraverso i processi del corpo naturale è esistita fino a quando gli esseri umani hanno. Per gran parte della storia, il corpo ha dovuto disintossicare solo i composti creati dai batteri e ciò che proviene dall'alcol. Ora, il corpo deve lavorare quotidianamente per disintossicare le sostanze chimiche dall'ambiente, cibo, prodotti farmaceutici, alcol e droghe, insieme a parassiti e funghi, secondo Cherie Calbom nel libro "The Complete Cancer Cleanse". Mangiare una dieta ricca di zolfo non è importante solo come un disintossicante naturale, ma aiuta anche a regolare gli ormoni.
Significato
Senza zolfo, il corpo non può disintossicare correttamente sostanze come prodotti farmaceutici, tossine ambientali e metalli pesanti, secondo l'esperta di digestione, Brenda Watson, nel suo libro "The Detox Strategy: Vibrant Health in 5 Easy Steps." Watson afferma che esiste un'associazione tra disintossicazione impropria, in particolare del fegato e malattie come l'Alzheimer, il Parkinson, l'autismo, l'artrite e la sensibilità chimica multipla. Lo zolfo dietetico è fondamentale perché il corpo non può produrlo da solo.
Funzione
Lo zolfo è un componente di diversi processi che disintossicano il corpo. Secondo il "Nutrition Almanac" di John D. Kirschmann, lo zolfo è una parte del glutatione, l'antiossidante primario che mantiene un fegato sano. Disintossica acido solforico e sostanze tossiche da radiazioni e inquinamento, aggiunge Kirschmann. Lo zolfo aiuta anche il corpo a resistere ai batteri, e si trova nella bile attraverso l'aminoacido taurina, che aiuta il corpo ad una corretta digestione.
Le forme
Gli alimenti ricchi di zolfo includono uova, legumi, cereali integrali, aglio, cipolle, cavoletti di Bruxelles e cavoli, secondo il dott. Michael Murray in "L'Enciclopedia degli alimenti curativi". Lo zolfo può anche essere assunto in forma supplementare come metilsulfonilmetano o MSM. Murray raccomanda 1.500 mg al giorno di MSM per coloro che soffrono di artrite o disturbi del fegato.
considerazioni
Mentre lo zolfo è una sostanza naturale che è parte essenziale della dieta, è diverso dai solfiti o dal biossido di zolfo, che può produrre allergie. Alcune verdure che contengono un'alta quantità di zolfo, come cavoli, cipolle e cavoletti di Bruxelles possono causare un eccesso di gas digestivo. Verificare con il proprio medico prima di integrare con qualsiasi forma di zolfo, tra cui MSM.
