I benefici del tè Kombucha

Il tè Kombucha sta crescendo in popolarità negli Stati Uniti, secondo il dottor Brent Bauer della Mayo Clinic. Il tè è creato da lievito e batteri simili nell'aspetto ai funghi. Il lievito e i batteri vengono aggiunti al tè verde o nero e allo zucchero e lasciati maturare o fermentare. Il prodotto finale contiene una varietà di vitamine del gruppo B e aceto. Utilizzato come antipasto per pane a lievitazione naturale, una piccola quantità di "starter" per il tè Kombucha viene utilizzata per preparare nuovi lotti di tè.

Una brocca di tè Kombucha accanto a due bicchieri. (Immagine: Dan-Edwards / iStock / Getty Images)

Sistema immunitario

Si ritiene che il tè Kombucha aiuti a rafforzare la funzionalità e la forza del sistema immunitario. Si ritiene che il tè abbia elevate quantità di proprietà antiossidanti che combattono i danni dei radicali liberi, che causano danni e distruzione delle cellule.

Prevenzione del cancro

Il tè Kochumba è stato promosso come un preventivo al cancro a causa dei suoi effetti di potenziamento immunitario e disintossicanti per quelli diagnosticati come nelle prime fasi del cancro, secondo l'American Cancer Society. Tuttavia, negli Stati Uniti non sono stati testati test umani o studi clinici sull'efficacia del tè Kochumba come prevenzione o trattamento per il cancro.

Digestione migliorata

Le proprietà antibatteriche presenti nel tè fermollato possono aiutare a lenire i problemi digestivi come la nausea e ripristinare l'eliminazione, alleviare la costipazione, oltre a migliorare le condizioni come la diarrea e la gastroenterite, afferma LuxuryMagazine.org.

Proprietà antivirali

I componenti del tè Kombucha sono anche chiamati ad agire su infezioni virali, come raffreddore e influenza quando ingerito come un tè, e persino le condizioni degli occhi, come la congiuntivite, quando applicate nell'occhio sotto forma di gocce, dice LuxuryMagazine.org. Il tè offre anche benefici di disintossicazione se preso con moderazione. Il tè può anche aiutare a pulire la pelle e ridurre l'acne e la forfora quando applicato come una lozione.