Gli effetti di troppo zinco

Lo zinco è un minerale essenziale che il tuo corpo richiede in piccole quantità per molte funzioni. Tuttavia, l'uso eccessivo di integratori a lungo termine o in combinazione con zinco proveniente da altre fonti potrebbe causare tossicità. Troppo zinco nel sistema può avere effetti nocivi sulla salute, inclusi disturbi digestivi, squilibri minerali, perdita dell'olfatto o danni irreversibili al sistema nervoso.

Non puoi assumere troppo zinco dalla tua dieta, ma alte dosi di zinco in integratori o farmaci possono causare tossicità. (Immagine: AlexPro9500 / iStock / GettyImages)

Perché il tuo corpo ha bisogno di zinco

Lo zinco si trova in tutto il corpo e ha bisogno di svolgere molti aspetti metabolismo cellulare. Coinvolto nel attività catalitica di circa 100 enzimi, lo zinco è essenziale per:

• Funzione immunitaria
• Sintesi proteica
• La guarigione delle ferite
• Sintesi del DNA
• Giusto senso del gusto e dell'olfatto
• Divisione cellulare

Quanto hai bisogno?

Il tuo corpo non posso conservare lo zinco, quindi devi mantenere i tuoi requisiti attraverso il tuo dieta. L'indennità giornaliera raccomandata per lo zinco differisce a seconda dell'età e del sesso.

• Bambini a 3 anni, 3 milligrammi; Da 4 a 8 anni, 5 milligrammi; Dai 9 ai 13 anni, 8 milligrammi
• Maschi, dai 14 anni in su, 11 milligrammi
• Donne, dai 14 ai 18 anni, 9 milligrammi; dai 19 anni in su, 8 milligrammi
• Donne in gravidanza e in allattamento, da 11 a 13 milligrammi

Questi valori si applicano a assunzione di zinco totale dal cibo, inclusi cibi fortificati, acqua e integratori.

Leggi di più: Dosi di zinco massime

Rischio di carenza di zinco

Parecchi le condizioni potrebbero metterti a rischio per essere carente di zinco, probabilmente causando la necessità di un supplemento. Alcuni di questi includono:

• Dieta povera o essere un vegano o vegetariano
• Disturbi digestivi, come il Crohn, la colite ulcerosa. diarrea cronica o sindrome da malassorbimento
• Malattia renale, anemia falciforme o epatopatia cronica
• Diabete
• Alcolismo

Fonti alimentari di zinco

Ci sono molte fonti di cibo di zinco. Ostriche contenere più zinco di molti altri alimenti, con 74 milligrammi per porzione da 3 once, fornendo il 494 percento del valore giornaliero. Altre fonti principali di zinco includono:

• Carne: manzo, maiale, pollo
• Pesce e frutti di mare: passera, granchio, aragosta
• Alimenti fortificati: cereali per la colazione
• Fagioli e legumi: fagioli al forno, fagioli, ceci, piselli
• Latticini: yogurt, formaggio, latte
• Frutta a guscio: mandorle, anacardi

Cause di tossicità

Overdose di zinco può derivare da troppa assunzione di zinco dal combinazione di cibo con varie altre fonti. L'uso eccessivo di supplementi di zinco e multivitaminici, o alte dosi terapeutiche di medicinali prescritti, potrebbe causare sintomi di tossicità da zinco. Farmaci da banco e rimedi omeopatici possono contenere zinco. L'ingestione accidentale di prodotti domestici contenenti zinco potrebbe anche causare sintomi di tossicità da zinco.

Linus Pauling Institute riporta casi di tossicità dello zinco derivanti dal consumo di cibo o da bevande contaminate da zinco rilasciato da contenitori zincati. L'inalazione di fumi di ossido di zinco ha causato la febbre da fumi metallici. I sintomi di debolezza, sudorazione profusa e respirazione rapida possono svilupparsi entro otto ore respirando i vapori.

Leggi di più: Come ridurre la tossicità dello zinco

Integratori di zinco

Se sei a rischio di carenza di zinco e senti di poter beneficiare di un integratore, usare cautela con il dosaggio. Gli integratori di zinco sono disponibili in diverse forme, tra cui gluconato, solfato e acetato. Ogni tipo può presentare differenze di assorbimento, tollerabilità e biodisponibilità.

Se sei incinta o avere qualsiasi condizione medica, consultare il proprio medico prima di assumere prodotti contenenti zinco. Non è noto se lo zinco lo farà nuoce al tuo bambino non ancora nato o se il solfato di zinco passa nel latte materno, avverte Drugs.com.

Gli elenchi dei National Institutes of Health 40 milligrammi di zinco per essere il limite giornaliero superiore dose per gli adulti. I suoi esperti sottolineano che l'uso a lungo termine al di sopra del livello superiore raccomandato aumenta il rischio di effetti avversi sulla salute e sintomi di tossicità dello zinco.

Problemi gastrointestinali

L'assunzione eccessiva di zinco può causare effetti collaterali, con sintomi che vanno da lievi a pericolosi per la vita. L'assunzione di da 50 a 150 milligrammi al giorno di zinco supplementare può causare minori disagio gastrointestinale ciò può verificarsi entro tre o dieci ore. Le dosi singole da 225 a 450 milligrammi di zinco di solito inducono vomito. Altri sintomi includono:

• Grave disidratazione
• Diarrea
• Nausea
• Crampi addominali

Carenza di rame e assorbimento del ferro

Il consumo a lungo termine di zinco in quantità eccessive - 50 milligrammi al giorno o più - può interferire con bioavailability di rame. Lo zinco ha un'alta affinità per legarsi al rame, anche dal cibo, e compete con il rame per siti di legame simili. Pertanto, lo zinco eccessivo diminuisce l'assorbimento di rame nel sangue, secondo uno studio del 2013 pubblicato da Advances in Nutrition. Lo studio ha concluso che troppo zinco può produrre un bilancio di rame negativo cronico.

UN carenza di rame indotta da zinco può portare a diversi disturbi correlati a assorbimento del ferro Compreso:

• Anemia da carenza di ferro: Globuli rossi sani insufficienti a causa della mancanza di ferro nel corpo
• neutropenia: Una mancanza di globuli bianchi nel corpo a causa di un'interferenza con la loro formazione
• leucopenia: Un numero ridotto di globuli bianchi nel sangue

La carenza di rame può anche causare disordini del sistema nervoso, come la debolezza e intorpidimento delle gambe e delle braccia, secondo la Mayo Clinic.

Uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Pathology nel 2015 mostra evidenza del potenziale rischio di carenza di rame inavvertitamente e involontariamente causato dai medici che prescrivono dosi troppo elevate di zinco. I ricercatori hanno scoperto che il 62 percento dei pazienti nello studio era prescritto zinco a dosi sufficienti a causare carenza di rame.

Lo zinco eccessivo può anche causare una carenza di rame per portatori di protesi. Se usi fissativi dentali, tieni presente che alcuni creme adesive contengono zinco, con livelli che variano da 17 a 34 milligrammi per grammo. Se si utilizzano quantità eccessive di questi prodotti - due o più provette di dimensioni standard a settimana - si potrebbe verificare tossicità da zinco. L'uso prolungato di questi prodotti potrebbe causare danno neurologico irreversibile, come mostrato in un Case Report 2017 di BMJ.

Perdita di senso dell'olfatto

Alcuni farmaci per il raffreddore venduti al banco contengono zinco. Sebbene losanghe di zinco può aiutare con il mal di gola, possono avere effetti collaterali tra cui nausea e a cattivo gusto nella tua bocca. Alcuni gel o spray nasali contenenti zinco potrebbe non essere sicuro e è stato segnalato per causare il perdita del tuo senso dell'olfatto. In alcuni casi, questo effetto collaterale di zinco può essere duraturo o permanente. Di conseguenza, la FDA ha richiamato molti prodotti intranasali dal mercato per proteggere i consumatori dall'anosmia (perdita dell'olfatto) associata al loro uso, secondo il National Institutes of Health.

Reazione allergica allo zinco

Ottenere aiuto medico di emergenza se ha segni di una reazione allergica agli integratori di zinco, ai multivitaminici, ai farmaci o all'ingestione accidentale di prodotti domestici contenenti zinco:

• Eruzione cutanea
• Orticaria
• pizzicore
• Pelle arrossata, rossa, gonfia o desquamata, con o senza febbre
• Respiro affannoso o difficoltà a respirare oa deglutire
• Tenuta al petto o alla gola
• Raucedine insolita
• Gonfiore della gola, della bocca, del viso, delle labbra o della lingua

Interazioni farmacologiche

Alcuni farmaci da prescrizione può interagire negativamente con lo zinco. Assicurati di parlare con il tuo medico prima di assumere integratori di zinco se stai assumendo farmaci. Le interazioni che potrebbero avere gravi conseguenze se mescolate con lo zinco, secondo Drugs.com, includono:

antibiotici: Lo zinco preso con antibiotici, come la tetraciclina o il chinolone, può interferire con la loro capacità di combattere i batteri. Per ridurre al minimo l'effetto, prendere gli antibiotici due ore prima o dalle quattro alle sei ore dopo l'assunzione di zinco.

Farmaci per l'artrite reumatoide: La penicillamina, assunta in combinazione con lo zinco, può ridurre l'efficacia del farmaco. Prendi lo zinco almeno due ore prima o dopo l'assunzione del farmaco.

Farmaci per la pressione del sangue: Alcuni farmaci per la pressione del sangue sono diuretici e aumentano la quantità di zinco persi nelle urine.

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