Gli effetti collaterali di succo di ciliegia torta

Il succo di amarena ha il suo sapore amaro dagli antiossidanti responsabili dei suoi effetti anti-infiammatori, riferisce Oregon Health and Science University. Il succo ha dimostrato di ridurre il dolore e l'infiammazione associati all'esercizio fisico e l'infiammazione cronica dell'artrite. Ci sono potenziali effetti collaterali del bere succo di ciliegie aspro, ma possono essere meno pericolosi dei farmaci da banco generalmente usati per alleviare l'infiammazione.

Ciliegie dolci (Immagine: Dorling Kindersley / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Ciliegina sulla torta

I ricercatori che hanno pubblicato uno studio nel "Journal of the International Society of Sports Nutrition" hanno somministrato ai passeggeri di lunga distanza 355 millilitri - circa 12 once - del succo due volte al giorno durante la settimana che ha portato a un faticoso evento podistico. Secondo l'articolo del 2010, i bevitori di succo di ciliegia hanno avuto meno dolore dopo la gara rispetto a quelli che hanno bevuto un placebo. Il succo di ciliegie crostate è anche efficace nel ridurre l'infiammazione cronica, come riportato nel "Journal of Food Studies" nel 2012. Le donne con osteoartrosi che hanno bevuto due bottiglie da 10,5 once del succo per 21 giorni hanno visto una significativa riduzione della proteina C-reattiva, un marker di infiammazione nel sangue.

The Sour Side

L'uso regolare di farmaci anti-infiammatori, come l'aspirina, può causare danni renali, insufficienza cardiaca e problemi gastrointestinali, secondo l'Oregon Health and Science University. I potenziali effetti collaterali del succo di amarena includono il disagio addominale e la diarrea, attribuiti al suo contenuto relativamente alto di sorbitolo, secondo il Baylor College of Medicine. Il succo può anche influenzare il tuo peso: una porzione da 1 tazza di succo di amarene contiene 140 calorie, secondo il Cherry Marketing Institute.