Tipi di diete terapeutiche
Una dieta terapeutica è un piano alimentare prescritto dal medico raccomandato come modalità di trattamento per una malattia cronica. Di solito richiede di eliminare o limitare determinati tipi di alimenti, mangiare più di determinati tipi di alimenti, modificare la consistenza dei cibi o alterare il modello alimentare.
Cambiamenti terapeutici dello stile di vita
La dieta dei cambiamenti dello stile di vita terapeutico è una dieta terapeutica prescritta dai medici per aiutarti a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiache. È anche usato per trattare la malattia coronarica e il diabete, secondo l'American Heart Association. È stato progettato da esperti del National Cholesterol Education Program, National Heart, Lung and Blood Association. La dieta richiede di limitare l'assunzione di grassi saturi a meno del 7% delle calorie totali giornaliere e di limitare l'assunzione di colesterolo a meno di 200 mg al giorno. Ti incoraggia anche a consumare da 10 a 25 g di fibra solubile e 2 g di steroli vegetali e stanoli al giorno per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Le calorie sulla dieta TLC sono anche controllate per aiutare con la gestione del peso.
Dieta diabetica
La dieta per diabetici è una dieta terapeutica per il trattamento del diabete. Il principio alla base del piano alimentare è che le persone con diabete hanno difficoltà a gestire lo zucchero prodotto dal loro cibo a causa dell'incapacità di produrre abbastanza insulina o di usare correttamente l'insulina che producono. La dieta per diabetici ha lo scopo di controllare la quantità di cibo che si mangia, in particolare gli alimenti che influenzano notevolmente la glicemia, per aiutare a gestire la malattia. La dieta non è eccessivamente restrittiva, ma ti incoraggia a fare scelte alimentari saggi da ciascuno dei gruppi di alimenti per massimizzare il tuo apporto nutrizionale. La dieta mira anche a promuovere un peso sano perché migliora la gestione dello zucchero nel sangue.
Dieta DASH
L'approccio dietetico per fermare l'ipertensione, noto anche come dieta DASH, è una dieta terapeutica utilizzata per trattare l'ipertensione. La dieta ti incoraggia a mangiare cibi che contengono elevate quantità di potassio, magnesio, calcio e fibre per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Si consiglia inoltre di limitare l'assunzione di sodio a 1.500 mg al giorno se si soffre di pressione alta. La dieta DASH è considerata una dieta generale sana e si è anche dimostrata utile per coloro che desiderano perdere peso e prevenire l'insorgenza del diabete. La dieta include elevate quantità di frutta, verdura e cereali integrali, insieme a fonti magre di proteine, latticini a basso contenuto di grassi, noci, semi e legumi.
