Quali sono i pericoli di non mangiare nulla per un giorno?
Saltare il cibo per un giorno può sembrare una soluzione rapida per dimagrire, ma la realtà è che il digiuno può essere dannoso per la salute e probabilmente non causerà una perdita di peso duratura. Per risultati sostenibili, dimentica gli schemi di dieta e segui il metodo collaudato di mangiare cibi più sani in porzioni moderate e impegnarsi in un regolare esercizio fisico.
Il digiuno per un giorno può causare spiacevoli effetti collaterali. (Immagine: karandaev / iStock / Getty Images)Pericolo di disidratazione
Circa il 20% del consumo di acqua proviene dal cibo, e il momento del pasto è quando molte persone consumano una parte significativa delle loro bevande giornaliere. Dati questi fattori, la disidratazione spesso accompagna il digiuno. I sintomi della disidratazione includono secchezza delle fauci, urinazione ridotta, urine gialle scure e crampi muscolari. Nei casi più gravi la disidratazione può farti venire le vertigini o confondere e causare un battito cardiaco accelerato. È anche possibile perdere conoscenza o andare in stato di shock a causa della disidratazione. Per rimanere ben idratati, gli uomini hanno bisogno di circa 16 tazze di acqua al giorno e le donne hanno bisogno di circa 11 tazze di acqua al giorno, compresa l'acqua del cibo.
Un giorno scomodo
Il digiuno è un'esperienza generalmente spiacevole che può causare mal di testa, bruciore di stomaco e stitichezza. Non mangiare influisce anche sul tuo umore e potresti diventare irritabile mentre il tuo corpo brama il cibo. Senza calorie - o energia - non avrai nemmeno il carburante necessario per una concentrazione mentale ottimale o attività fisica vigorosa. Pertanto, potresti essere meno produttivo sul posto di lavoro e ottenere un allenamento meno sano del solito.
Rallentamento metabolico
Potresti saltare il cibo per cercare di perdere peso, ma morire di fame può avere l'effetto opposto e alla fine portare ad un aumento di peso. Quando non hai abbastanza calorie, il tuo corpo si prepara alla fame spendendo meno energia possibile. È possibile iniziare a bruciare meno calorie rispetto a prima, anche mentre si eseguono le stesse attività. Quando inizi a mangiare di nuovo, è probabile che tu superi il tuo nuovo fabbisogno calorico ridotto e conserverai le calorie in eccesso come grasso.
Scelte degli alimenti intelligenti
Invece di morire di fame, perdere peso con una sensibile riduzione delle calorie e scelte alimentari sane. La maggior parte delle donne perderà peso e riceverà una corretta alimentazione mangiando da 1.200 a 1.500 calorie al giorno, e la maggior parte degli uomini farà lo stesso mangiando da 1.500 a 1.800 calorie al giorno. Scegli cibi ricchi di nutrienti come frutta, verdura, fagioli, tofu, salmone, pane integrale e quinoa, che ti riempiranno di calorie in meno rispetto a quelli più pesanti come formaggio grasso, pancetta e pasticcini.
