Aceto bianco e bruciore di stomaco

Senti bruciore di stomaco quando gli acidi dello stomaco si riflettono nell'esofago, il tubo che va dallo stomaco alla bocca. Secondo il dott. Benjamin C. Wedro, il reflusso può essere causato da fattori quali ernia iatale, gravidanza, obesità e fumo. Altre cause possono essere mangiare troppo vicino al momento di coricarsi o ingerire cibi ad alto contenuto di grassi, caffeina, bevande gassate o cioccolato. Un rimedio casalingo suggerisce che assumere un mix di aceto con l'acqua può aiutare, ma l'aceto è acido, e gli alimenti acidi fanno l'elenco di articoli del dott. Wedro da evitare.

Cucchiai dosatori (Immagine: Amarita / iStock / Getty Images)

Nozioni di base di aceto

L'aceto è fatto in due fasi, la prima che converte gli zuccheri in alcol, e una seconda che converte l'alcol in acido. La maggior parte dell'aceto di casa contiene acido acetico 4-5%. L'aceto distillato bianco è fatto da grano e diluito con acqua ad un'acidità del 5 percento.

Rimedio casalingo

La maggior parte dei rimedi casalinghi che coinvolgono aceto e bruciore di stomaco raccomandano l'aceto di mele, sostenendo che l'aceto bianco distillato ha i nutrienti estratti durante la distillazione. Il rimedio è quello di bere un mix di 1-2 cucchiaini di aceto di mele diluito in un bicchiere d'acqua.

Nessun supporto medico

Non ci sono prove mediche che l'ingestione di più acido può aiutare con reflusso acido o bruciore di stomaco. Il dottor Mehmet Oz, il famoso medico presente nei talk show televisivi, dice che l'aceto di sidro di mele è un ottimo modo per esfoliare il viso, ma non ci sono prove che allevia il bruciore di stomaco.

Nessun altro vantaggio

Non vi è inoltre alcuna prova che l'acido acetico abbia alcun valore come alimento salutare. Secondo un numero di Nutrition Forum del 1997: mentre gli aneddoti folksy di coloro che sostengono di aver beneficiato di alcolici di sidro di mele possono essere divertenti da leggere, sono semplicemente questo - aneddoti. "

pericoli

Ingerire qualsiasi tipo di aceto senza diluirlo può causare danni. Un rimedio popolare cinese di bere l'aceto non diluito per ammorbidire o rimuovere le ossa di pesce ha lasciato una donna con ustioni caustiche di secondo grado al suo esofago. L'acidità dell'aceto può anche danneggiare lo smalto dei denti, un'altra ragione per cui il rimedio richiede di diluirlo con l'acqua.