Benefici per la salute delle alghe marine rosse

Le alghe marine sono classificate per pigmento o colore. Ci sono quattro divisioni e le alghe marine rosse fanno parte della classe Rhodophyta. La verdura del mare è stata parte della dieta delle civiltà orientali per centinaia di anni ed è ricca di proteine, fibre e vitamine. Le alghe marine rosse hanno molti benefici per la salute.

Le alghe rosse possono inibire il virus che causa l'herpes labiale. (Immagine: Chad Zuber / iStock / Getty Images)

Contatori liberi di radicali e virus

Un beneficio delle alghe marine rosse è il suo effetto antiossidante, che neutralizza i danni dei radicali liberi alle cellule. L'alga marina rossa è anche un composto antivirale. I carragenani - un tipo di molecola di zucchero - trovato in alghe marine rosse si ritiene che amplificano la produzione di interferone nel sistema immunitario e potrebbero essere un efficace strumento di prevenzione contro malattie come l'HIV, l'herpes zoster e l'herpes labiale. Secondo il sito web di Disabled World, il tuo corpo può diventare resistente a certi farmaci anti-virali prescritti, ma le alghe marine rosse non sembrano avere questo difetto.