Quali sono le cause dei trigliceridi alti in una persona magra?
I trigliceridi sono un tipo di grasso che circola nel sangue. Dopo aver mangiato un pasto, tutte le calorie che non sono necessarie per l'uso immediato vengono convertite in trigliceridi. I trigliceridi possono quindi essere utilizzati per l'energia tra i pasti. Sebbene i trigliceridi svolgano un ruolo importante nella funzione del corpo, i trigliceridi elevati possono essere dannosi per la salute. Alti livelli di trigliceridi sono associati ad un aumentato rischio di malattie cardiache. I trigliceridi elevati sono spesso associati all'obesità, ma una serie di fattori può causare elevati livelli di trigliceridi anche nelle persone con un peso corporeo sano.
Una persona snella che mangia e beve in un ristorante. (Immagine: AID / a.collectionRF / amana images / Getty Images)Alimenti zuccherati
Gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri e cereali raffinati possono causare elevati livelli di trigliceridi indipendentemente dal peso corporeo di una persona. Per ridurre i livelli di trigliceridi, limitare l'assunzione di cibi zuccherati come soda, caramelle, gelati, sciroppi e gelatine. I dolcificanti artificiali possono essere usati al posto dello zucchero per fornire un sapore dolce senza contribuire ad alti livelli di trigliceridi. L'assunzione giornaliera di zucchero dovrebbe essere limitata a non più dell'8% delle calorie giornaliere. I cereali raffinati, tra cui pane bianco, riso bianco e pasta, vengono rapidamente trasformati in zucchero nel corpo, aumentando i livelli di trigliceridi. Pane integrale, cereali, cracker, pasta e riso integrale si convertono più lentamente in glucosio.
alcool
Oltre agli zuccheri semplici e ai cereali raffinati, l'alcol può causare alti livelli di trigliceridi, anche per le persone con un peso corporeo sano. L'American Heart Association afferma che anche una piccola quantità di assunzione di alcol può avere un grande impatto sui livelli di trigliceridi. Ridurre l'assunzione di alcol può aiutare a ridurre i trigliceridi a un livello sano. Il tuo medico può dirti quale quantità sicura di alcol è per il tuo.
Grasso alimentare
Le persone con un peso corporeo sano possono avere trigliceridi elevati a causa dei tipi di grasso che mangiano. Per ridurre i livelli di trigliceridi, l'American Heart Association raccomanda di ridurre l'assunzione di grassi saturi, grassi trans e colesterolo. Il grasso saturo si trova principalmente nei prodotti di origine animale, compresi i tagli grassi di carne rossa, latte intero, formaggio, burro e strutto. Anche i prodotti animali sono ricchi di colesterolo. I grassi trans si trovano nei prodotti da forno commerciali e fritti. Sostituisci oli e grassi malsani con grassi monoinsaturi, come l'olio d'oliva o l'olio di colza. Gli acidi grassi Omega-3 hanno anche dimostrato di ridurre i trigliceridi. Includere nella vostra dieta pesci ricchi di acidi grassi omega-3, come salmone, sardine, tonno e tilapia.
Esercizio
Indipendentemente dal peso corporeo, l'esercizio fisico può svolgere un ruolo importante nei livelli di trigliceridi sani. L'American Heart Association raccomanda almeno 30 minuti di esercizio a intensità moderata per almeno cinque giorni alla settimana. L'attività fisica regolare può aiutare a ridurre i trigliceridi e altri tipi di colesterolo che possono portare a malattie cardiache, mentre aumenta il buon tipo di colesterolo.
