Quali sono i livelli elevati di siero di folato?
I termini folato e acido folico sono talvolta usati in modo intercambiabile. Il folato è una vitamina del complesso B idrosolubile. Fonti alimentari comuni di folato comprendono cereali, verdure a foglia verde, asparagi, legumi e carne di organi. Determinate condizioni mediche e altri fattori possono causare un aumento dei livelli sierico o di folato nel sangue.
Anemia perniciosa
L'anemia perniciosa può causare alti livelli di folato nel siero, a causa di un indebolimento dell'utilizzo di folato. Secondo un articolo del 2006 di Florence Aslinia, MD e colleghi, pubblicato sulla rivista "Clinical Medicine & Research", se sei una persona con una carenza di vitamina B12 causata da anemia perniciosa, i tuoi livelli sierici di folato tenderanno ad aumentare, presumibilmente perché la metionina sintetasi - metionina sintasi è un enzima responsabile per la produzione di metionina, un amminoacido - è alterato, permettendo al metiltetraidrofolato, o alla forma più comune di folato, di accumularsi nel sangue. Il National Heart Lung and Blood Institute afferma che se hai un'anemia perniciosa, non sei in grado di assorbire una quantità sufficiente di vitamina B12 dal cibo, a causa della mancanza di fattori intrinseci - una proteina prodotta nello stomaco. I segni e i sintomi comuni associati all'anemia perniciosa comprendono aumento del folato siero, affaticamento, mancanza di respiro, vertigini, mal di testa e dolore al petto.
Sindrome del ciclo cieco
La sindrome del ciclo cieco intestinale può causare livelli elevati di folato nel siero. Il centro medico dell'Università del Maryland afferma che la sindrome del ciclo cieco intestinale - nota anche come sindrome da stasi o sindrome da loop stagnante - si verifica quando un segmento del piccolo intestino viene bypassato e separato dal flusso usuale di cibo e succhi digestivi. Il segmento bypassato dell'intestino tenue, chiamato ciclo cieco, crea numerosi problemi di salute. Il cibo non è in grado di attraversare il ciclo e i succhi digestivi ristagnano. Diminuzione della motilità intestinale, che significa diminuzione del movimento del cibo attraverso l'intestino, causa la fermentazione del cibo, che incoraggia i batteri a prosperare e interferisce con l'assorbimento del corpo di nutrienti essenziali. I segni e i sintomi comuni associati alla sindrome da anello cieco comprendono aumento dei livelli sierici di folato, perdita di appetito, dolore addominale, nausea, sgabelli grassi, gonfiore, diarrea e perdita di peso involontaria.
Aumento dell'assunzione di cibo
L'aumento del consumo di cibo può aumentare i livelli di folato nel siero. Secondo Aslinia e colleghi, dovresti digiunare prima del test per i livelli sierici di folato, poiché i livelli sierici di folato aumentano con il consumo. È probabile che qualsiasi aumento del folato sierico associato all'alimentazione sia transitorio o temporaneo. L'assunzione di folato, e quindi l'aumento dei livelli di folato nel siero, non è associato ad alcun rischio per la salute, e il rischio di tossicità da assunzione di acido folico correlato all'integrazione è estremamente basso. Tuttavia, la speculazione è presente che alti livelli di acido folico possono provocare crisi se si stanno assumendo farmaci anti-convulsivi. Consultare un medico prima di consumare un supplemento di acido folico se si sta assumendo farmaci anti-convulsivi.
