Adolescenti con cattive abitudini alimentari
Gli adolescenti con cattive abitudini alimentari hanno maggiori probabilità di soffrire di obesità, affaticamento, carenze nutrizionali e scarsa performance cognitiva e fisica a scuola. L'Accademia per la psichiatria infantile e dell'adolescenza riferisce che dal 16 al 33% di bambini e adolescenti sono obesi e che gli adolescenti di questa categoria di peso hanno maggiori probabilità di diventare adulti sovrappeso. Gli adolescenti con cattive abitudini alimentari possono ridurre i rischi legati all'obesità aumentando l'attività fisica e apportando cambiamenti dietetici.
Un adolescente che afferra uno spuntino da un distributore automatico. (Immagine: kasto80 / iStock / Getty Images)Raccomandazioni caloriche
Mentre alcuni adolescenti fanno semplicemente scelte alimentari non salutari, altri mangiano troppo, o troppo poco, a causa di stress, ansia o depressione. La pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans, 2010" suggerisce che i ragazzi adolescenti moderatamente attivi e attivi necessitano di 2.200 - 3.200 calorie al giorno, mentre le ragazze con la stessa categoria di attività fisica richiedono generalmente da 2.000 a 2.400 calorie al giorno per mantenere pesi sani. Secondo un rapporto pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel 2010, i ragazzi che hanno avuto accesso a un pranzo a buffet hanno consumato quasi 2.000 calorie solo durante l'ora di pranzo.
Consumo di zucchero
Gli adolescenti che consumano zucchero in eccesso hanno un maggiore rischio di diventare sovrappeso, sviluppare carenze nutrizionali o carie. Una recensione pubblicata nel 2008 nel "Journal of School Nursing" riporta che nei bambini, il rapporto di probabilità di diventare obesi aumenta di 1,6 volte per ogni bevanda zuccherata aggiunta alla loro dieta. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie riferiscono che la maggior parte degli adolescenti degli Stati Uniti consuma il 40% delle loro calorie da zuccheri aggiunti e grassi malsani e beve più soda del latte. Incoraggia i tuoi ragazzi a bere acqua o latte magro invece di bevande zuccherate, come soda e limonata.
V raffinati Cereali integrali
Ragazzi con cattive abitudini alimentari possono scegliere cereali raffinati - come pane bianco, cereali zuccherati, riso bianco e pasta normale. Incoraggia i tuoi ragazzi a scegliere i cereali integrali - come riso integrale, farina d'avena, cereali integrali, quinoa e pasta integrale - che sono più nutrienti dei cereali raffinati. Il CDC riporta che la maggior parte degli adolescenti statunitensi non consuma la raccomandazione minima per i cereali integrali, ovvero 2-3 once al giorno.
Fare scelte alimentari sane
Aiuta il tuo adolescente a scegliere una varietà di frutta e verdura; cereali integrali; latticini a basso contenuto di grassi, come latte, yogurt e formaggio a ridotto contenuto di grassi; oli vegetali; e alimenti ricchi di proteine come carni magre, pollame senza pelle, uova, frutti di mare, prodotti a base di soia, legumi, noci, semi e burro di noci. Secondo "Dietary Guidelines for Americans, 2010", una ragazza adolescente che richiede 2.200 calorie al giorno dovrebbe consumare 3 tazze di verdure, 2 tazze di frutta, 7 once di cereali, 6 once di alimenti proteici, 3 tazze di latticini e 6 cucchiaini di oli al giorno. Un ragazzo adolescente che consuma 2.600 calorie al giorno ha bisogno di 3 1/2 tazze di verdura, 2 tazze di frutta, 9 once di cereali, 6 1/2 once di alimenti proteici, 3 tazze di latticini e 8 cucchiaini di olio ogni giorno.
